阿胶

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海中册》第310页（1635字）

中药名。

出《神农本草经》。别名：傅致胶，盆覆胶，驴皮胶。为马科动物驴Equus asinus L．的皮去毛后熬制而成的胶块。其制法如下：将驴皮置水中漂泡，每日换水1～2次，至能刮毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡，约2～5天，置锅中水煎。

煎熬约3昼夜，待液汁稠厚取出，加水再煎，如此反复5～6次，煎至胶质提尽，去滓。将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置，使杂质沉淀，滤取清液，用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖)，至量稠膏状时，倾入凝胶槽内，待其自然冷凝，取出切成长方块，阴干。每块重约30克或60克，小块重约5克。药用者呈整齐的长方形块状，通常长约8．5厘米，宽约3．7厘米，厚约0．7或1．5厘米。

表面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。

质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。

以色乌黑、光亮、透明、无腥臭、往复不软者为佳。主产山东、浙江。

以山东产者最为着名，浙江产量最大。阿胶：捣碎用。

阿胶珠：先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠状，呈黄白色，立即取出，筛去蛤粉，放凉。味甘，性平。入肺、肝、肾经。功能滋阴补血，润肺，安胎。

治血虚，虚劳咳嗽，吐血、衄血、便血，妇女月经不调，崩中，胎漏，产后便秘，老人肠燥便秘，眩晕，心悸，血小板减少性紫癜，先兆流产，胎动不安，虚烦不眠等症。《神农本草经》：“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血。安胎。久服益气。

”《本草纲目》：“疗吐血、衄血、血淋、尿血，肠风，下痢。女人血痛、血枯、经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾。

男女一切风病，骨节疼痛，水气浮肿，虚劳咳嗽喘急，肺痿唾脓血，及痈疽肿毒。和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠。”内服：黄酒或开水烊化，5～9克；煎汤或入丸、散。①治大衄，口耳皆出血不止：阿胶15克(捣碎炒令黄燥)，蒲黄30克。上药捣细罗为散，每服6克，以水一中盏，入生地黄汁2合，煎至6分，不计时候，温服(《太平圣惠方》)。②治妇人漏下不止：阿胶、鹿茸各90克，乌贼骨、当归各60克，蒲黄30克。

上五味治下筛。

空心酒服方寸七，日3，夜再服(《千金要方》)。

③治妊娠腹痛，下痢不止：黄连、石榴皮、当归各90克，阿胶60克(炙)，艾45克。上，水6升，煎至2升，分为3服。

忌生冷肥腻(《经效产宝》)。④治摊缓风及诸风手脚不遂，腰脚无力者：驴皮条胶炙令微起，先煮葱豉1升别贮；又以水1升，煮香豉2合，去滓，内胶更煮六七沸，胶烊如饧，顿服之；及暖吃煎葱豉粥任意多少。如冷吃，令人呕逆(《广济方》)。阿胶含骨胶原(collagen)水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。

尚含硫、钙。其中含有人体内不能合成的必需氨基酸：赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸。

药理作用有①对造血系统的作用：动物实验表明，阿胶对红细胞、血红蛋白有促生成作用。有强的补血作用，疗效优于铁剂。

②抗休克作用：阿胶精制液可以作血浆扩容剂。

麻醉猫反复从股动脉放血造成失血性休克，静注5%～6%阿胶溶液8毫升／4克，能使血压升高，且作用较持久。③对进行性营养性肌变性症的影响：以低蛋白饲料喂饲幼鼠，轻者跛足状，行走困难，重者瘫痪难起立，发育障碍，瘦弱，甚至死亡。此症出现时，将阿胶拌入饲料内喂饲，6～9周后肌软跛瘫症状逐渐减轻，约有40%症状消失。

尚可使进行性营养性肌变性症的肌酐、肌酸逐渐恢复正常，同时肌肉内肌酸含量明显增加。病理切片检查，经阿胶治疗后，肌细胞再生并出现正常的肌纤维。

有人认为维生素E能防止此症的发生，阿胶的疗效，可能与其能防止饲料中的维生素E的破坏有一定关系。④对钙代谢的影响：用动物狗试验证明，阿胶有改善钙平衡的作用，能使血钙稍增加，似与所含甘氨酸能促进钙的吸收及协助钙运输有关。又有报道，利用阿胶的正钙平衡作用治疗一肌变性患者的负钙平衡有一定作用。