出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中医辞海上册》第1025页（216字）
药膳。
《华夏药膳保健顾问》方。鲜兰花6朵，鸡蛋4个，百合5克，调料适量。
兰花洗净控干放在盘内，百合用温水泡软后切碎末，鸡蛋打入碗内，搅散后加百合末、精盐、料酒、味精，搅匀后，旺火蒸5分钟后转小火蒸取出，炒匀内注入清汤，烧沸后加入味精、精盐、料酒、白胡椒面、去浮沫，放入兰花，淋入香油，倒在蒸熟的芙蓉上面。顿服。功能滋阴润肺，清心安神。主治热病后期，肺燥咳嗽，声音嘶哑，及伏热心烦等。