出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《中药辞海第三卷》第253页（204字）
于华光编着，金盾出版社1992年出版，32开，308页。
本书分为上下两篇。上篇介绍中草药加工炮制方面的基本知识，包括中草药的分类与采集，中草药的计量单位与换算方法，中草药的炮制目的及具体炮制方法。
下篇分门别类地介绍480种常用中草药的加工炮制方法。每味药按别名、基原、炮制方法、应用及贮藏5个方面进行介绍。