出处：按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第462页（198字）
售给工业、手工业制造酒精、饮料酒、溶剂、制药、浆纱、制革、制皂、油漆、油墨、硬脂酸等用粮。
按规定由生产单位根据生产计划和耗粮定额，编制月(季)用粮计划，经指定机关批准，由粮食部门核实后发给工商业用粮供应证，凭证供应粮食。工业用粮，过去是按照计划，平价供应。1984年下半年，饮料酒用粮，改供议价粮食，从1985年4月起，工业用粮全部改供议价粮食。