卷烟香气
书籍:市场大辞典上册
更新时间:2018-09-10 08:52:42
出处:按学科分类—经济 中国科学技术出版社《市场大辞典上册》第481页(311字)
香气是卷烟燃吸时所发出的令人愉快而喜爱的气味。
按香气程度可分为充足、尚充足、有、少、平淡等,香气本身有质和量两方面的含义,综合起来称为香气质量。香气一般分为浓香或清香,如果是芳香浓馥醇厚,称浓香,也称工型香,如云南烟;如果是芳馨突出,称清香,也称甲型香,如湖南烟。
卷烟档次越高,对香气的要求越严,甲级烟必须有和谐的香气,一般全部退梗,以提高其香气;乙级烟香气要求以浓香型香气为主,不允许有杂气;丙丁级要求低些,只要有香气即可,但不能有怪味;戊级烟配方全是低次烟,对香气的要求最低。卷烟香气可细分为丰满、浓馥、清雅、细腻、低劣、粗糙、淡薄、充实、谐调、清新、充足等多种类型。