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发酵饼干的生产工艺流程

书籍：焙烤工业实用手册

出处：按学科分类—工业技术中国轻工业出版社《焙烤工业实用手册》第251页（92字）

发酵饼干的生产工艺流程如图2－1－5所示。

图2－1－5 发酵饼干的生产工艺流程图

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