出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《葡萄酒工业手册》第538页（306字）
该设备用于清洗装瓶后瓶子外壁上的残酒，并对瓶外的清洗水烘干的。(图略)
1．功能
本机是为瓶子烘干用的，采用热水或热空气作为传热介质，继而产生一定的热区域，从而干燥瓶子表面的水分，达到烘干瓶子的目的。
2．工作原理
它采用传热装置将瓶子传送到通过50℃的热干燥区域空间，在该区上附着的水首先用混合空气吹，然后再用混合热气流干燥。同时并使用滞止开关来控制输入和输出装置。