鳜鱼生活习性

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第371页（977字）

(1)形态特征 鳜鱼体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。自吻端穿过眼眶至背鳍下方有一条狭长的黑色带纹，在背鳍的第6－7根刺的下方有一条较宽的暗棕色垂直带纹，奇鳍上均有暗棕色的斑点连成带纹。

鳜鱼体高而侧扁，背部隆起。口大，口裂略倾斜，上颌骨延伸至眼后缘，下颌稍突出，上下颌犁骨和口盖骨均具有绒毛状小齿，而上、下颌首部的小齿自孵化3日后即形成以后逐渐扩大成犬齿状。眼上侧位，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，有4－5个大棘。鳃盖骨后部有二个平扁的棘。鳞细小，圆鳞、侧线沿背弧向上弯曲。背鳍长，为二部份，前部为硬刺。胸鳍圆形。腹鳍近胸部。鳔大，一室。腹腔膜白色。

(2)生活习性 鳜鱼一般生活在静水或缓流的水体中，尤以水草茂盛的湖泊中为多，冬季在深水处集群过冬。春季多活动在浅水湖区，白天在草丛中或石块间，视机捕食，夜间在草丛中觅食。

生殖季节在长江游域为5月中旬至7月上旬，雄鱼1冬龄性成熟，雌鱼2冬龄性成熟。成熟雌鱼以Ⅲ期越冬，于翌年4月份开始转入Ⅳ期。据测定鳜鱼各月平均成熟系数的周年变化是0．8－9．3。在4月和5月份卵巢已发育到Ⅳ期，此时成熟系数最高达12．5%，在湖泊中6月上旬至7旬初是鳜鱼的产卵盛期。

鳜鱼的怀卵量一般在2－20万粒之间，据观察体重200克左右的雌鱼怀卵量为2万粒左右；体重500克左右的雌鱼怀卵量为5－8万粒；体重1000克左右的雌鱼怀卵量为12－15万粒；体重2000克左右的雌鱼20万粒左右；体重2500克的雌鱼怀卵量为30－40万粒。

自然界的鳜鱼喜在平缓的流水环境中产卵，产卵场水深1－2米，水流速约为0．6－0．8米，水底为沙质，水温23－25℃，产卵活动一般在夜间进行。

湖泊中生长的鳜鱼1龄平均体长为17．5厘米，重119克；2龄鱼平均体长23．6厘米，重300克；3龄鱼平均体长为32．8厘米，体重812．2克；4龄鱼平均体长42．5厘米，体重1526．4克。