紫外线消毒器

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第817页（734字）

(一)紫外线杀菌机理

当微生物被紫外线照射时，由于光化学作用，细菌内的核酸、原浆蛋白、酯等即发生化学变化，从而导致微生物的死亡，达到消毒目的。紫外线波长通常在180～400nm之间。研究表明，波长在253．7nm附近时，对细菌的杀伤力最强。

(二)紫外线杀菌器结构

图4－12－10为一种常用的套管式紫外线杀菌器。它主要由紫外灯管、套管、外壳及穿孔挡板组成。紫外灯管5安装在一根石英玻璃套管4内，使灯管与套管间形成一个环状空气夹套，可以提高灯管周围介质的温度，以强化杀菌效果。石英套管对紫外线的透过率很高。在不锈钢外壳2与套管4中间是水流通道。当水流通过通道时，穿孔挡板3上的孔将水流均匀分散。工作时，水流由进水口1进入，多次遇到穿孔挡板3被均匀分散后，环绕套管4的四周以薄层通过，接受紫外线的照射，然后从出水口6流出。

图4－12－10 套管式紫外线杀菌器

1－进水口 2－外壳 3－穿孔挡板 4－套管 5－紫外灯管 6－出水口

(三)主要技术参数

SZ型紫外线杀菌器主要技术参数见表4－12－10。

表4－12－10 SZ型紫外杀菌器主要技术参数

注：北京东升玻璃光源厂制造。