葡萄灰霉病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《北方果树病虫害防治手册》第241页（975字）

葡萄灰霉病对葡萄生产和贮藏威胁极大。北方地区露地葡萄一般发病不重，但个别年份也可大发生，特别是巨峰品种。随着保护地葡萄栽培面积的日益扩大，灰霉病也日趋严重，已经成为保护地葡萄生产上的重要病害之一。该病在开花前后及成熟后期发生严重。

【症状】：

主要为害果实，也可为害叶片和果柄。病果开始出现凹陷的病斑，很快扩展到全果而腐败，其上长出灰色的霉层，受到震动，霉层飞散，出现灰色烟雾状，俗称“冒烟病”。在叶片上产生淡色不规则的病斑，并有不规则的轮纹。果柄发病后变黑色，后期上常出黑色块状菌核。由于该病主要为害幼嫩花果及成熟果，因而有前后两个发病高峰期。果实膨大生长期很少发病。

【病原】：

Botrytis cinerea Pers．，属于半知菌亚门真菌。分生孢子梗灰褐色，树枝状分枝，在分枝末端着生圆形、无色、单胞的分生孢子。

【发病规律】：

病菌以分生孢子及菌核在病残体、土中或土表越冬。菌核在适宜的条件下，产生分生孢子，通过气流传播，从伤口侵入。低温潮湿有利于发病，因此葡萄株行距过密、通风不良、浇水过多等发病重。偏施氮肥和偏碱性土壤发病也重。

【防治方法】：

(1)加强栽培管理 搞好果园排水及摘心绑蔓等工作，降低果园湿度，减轻发病。增施有机肥和磷、钾肥，避免偏施氮肥。

(2)药剂防治 发病初期可喷洒1∶0．7∶200波尔多液。葡萄成熟期发病，要及时摘除病果和病穗，然后进行喷药防治。常用药剂有70%托布津可湿性粉剂1000倍液、10%多氧霉素1000倍液、50%万(甲、多)霜灵可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因1000～1500倍液、50%速克灵1000～2000倍液等。

(3)抓好贮藏期管理和防治 果实采收应在晴天进行，在运输、贮藏过程中注意降温和通气，在采收和运输中尽量避免造成伤口。贮藏前用1000倍液扑海因或速克灵液处理果实，或用碘化纸(1%～2%碘化钾浸纸)包装保护。