当前位置:首页 > 经典书库 > 海洋大辞典

绿鳍马面鲀

书籍:海洋大辞典 更新时间:2018-11-28 22:35:31

出处:按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第456页(400字)

硬骨类。

鲀形目,革鲀科。俗名剥皮鱼、面包鱼或皮匠鱼等。体侧扁,椭圆形,鳞为绒毛状小刺。

口小,牙门齿状。

第一背鳍2鳍棘,左右腹鳍合为1个短棘。体呈蓝灰色,体侧有不规则暗斑,各鳍绿色,小鱼体上有暗斑。为暖温性近海中下层洄游鱼类,常栖息于水深100米以内的海区。喜集群,在越冬及产卵期间有明显的昼夜垂直移动习性。杂食性,主要摄食桡足类、介形类、端足类等。

南海产的个体较小,一般不超过200毫米,黄、渤海产的一般为250毫米,大者可达320毫米。

由于捕捞强度大,个体渐小型化。绿鳍面鲀为中国重要的经济鱼类之一,最高年产达25万吨。

其肝脏可制马面鲀肝油,供食用或替代桐油用于修船。肉内脂肪含量少,蛋白质含量高。可鲜食或腌制,也可制成烤鱼片。分布于太平洋西部、朝鲜半岛、日本、非洲南部及中国沿海。

绿鳍马面鲀

上一篇:冷冻、冷藏 下一篇:海洋大辞典目录
分享到: