桃、李、杏采前农业措施

出处：按学科分类—农业科学 中国轻工业出版社《果蔬保鲜手册》第343页（447字）

1．贮藏用品种选择

早熟品种不耐贮运，如水蜜桃和五月鲜。中晚熟品种的耐贮运性较好，如肥城桃、青州蜜桃、陕西冬桃等较耐贮运，大久保、冈山白、燕红等品种也有较好的耐贮运性。离核品种、软溶质品种等的耐贮性差。李、杏的耐贮性与桃相似。牛心李、河北冰糖李等品种，品质好又耐贮藏。

2．采前农业技术措施

采前农业技术措施对桃、李、杏贮藏性影响很大。在果实生长期间，加强病虫害防治可以减少贮藏中腐烂的发生。具体做法是在发芽前喷5°Bé的石硫合剂；落花后半个月至6月间，每隔半月喷1次65%的代森锌可湿粉500倍或0．3°Bé石硫合剂，均可防止这两种病的发生。施肥要注意N、P、K合理应用，N肥过多果实品质差、耐贮性差。多施有机肥的果园，果实的耐贮性好。用于贮藏的果实采收前7～10d要停止灌水，采前不能喷乙烯利。