禽沙门氏菌病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《简明禽病防治技术手册》第52页（1917字）

禽沙门氏菌病是由多种沙门氏菌引起的禽类疾病的总称，包括禽白痢、禽伤寒和禽副伤寒。鸡沙门氏菌病普遍存在于集约化养鸡场，是养鸡生产中最重要的蛋传性细菌性传染病之一。

一、病原学

禽白痢的病原是禽白痢沙门氏菌，属于肠杆菌科沙门氏菌属，鸡最易感，火鸡次之。对热、化学消毒剂较敏感。禽伤寒的病原是鸡沙门氏菌。禽副伤寒的病原是禽副伤寒沙门氏菌。

二、流行病学

鸡和火鸡是禽白痢沙门氏菌的自然宿主，感染通常是终身的。感染的种蛋是传播的主要途径，感染或带菌的母鸡的蛋带有禽白痢沙门氏菌。此外，也可经污染的用具、饲料、饮水、垫料及其环境，造成鸡群内的感染。

禽伤寒主要发生于鸡、火鸡等，鸭、鹅和鸽等有抵抗力。禽伤寒可通过多种途径传播，也可通过蛋传染后代。

禽副伤寒以火鸡和鸡最为常见。幼龄鹅和鸭很易感，鸽也可发生本病。该病的传播途径有多种，经蛋传播是其中之一。

三、临床症状

1．禽白痢 雏鸡通常呈急性全身性感染，成年鸡则以局部和慢性感染最为常见。在雏鸡，如为蛋内感染，在孵化过程中可出现死胚、不能出壳的弱雏或在出壳后短时间内出现弱雏或死雏。病雏虚弱，精神委顿，无食欲，可发生突然死亡。粪便呈绿色，沾污肛门周围绒毛，重者肛门被排泄物封闭，排粪时发出尖叫声。有的病雏可出现呼吸困难和气喘症状。存活鸡成为带菌者。成年鸡感染一般没有临床表现，但有不同程度的产蛋下降和受精率与孵化率下降。

2．禽伤寒 禽伤寒在生长鸡和成年鸡常见，但经蛋传播也可发生雏鸡感染。其症状与禽白痢相似。

3．禽副伤寒 症状类似于禽白痢、禽伤寒和其他一些疾病。幼龄鸡是全身感染，症状和病变与由大肠杆菌等多种细菌引起的败血症相似。

四、病理变化

1．禽白痢 雏鸡在出壳后5日内死亡者。可见肝脏肿大、黄色，脾肿大，卵黄囊吸收不好，内容呈油脂样或淡黄色混浊。10日龄以上的病死雏鸡，可见肝、脾肿大，肝有散在的坏死点，肺呈褐色，有坏死灶。20日龄至2月龄病死鸡，除肝脾变化外，还可见肺有黄色局灶坏死或灰白色增生灶；心肌有黄色坏死或灰白色增生结节，坏死灶界限不清，严重时心脏变形。一部分病例可见肌胃有黄色的坏死灶，有的见肝破裂、内出血。

成年的慢性带菌母鸡最常见的病变是卵子变形、变色和呈囊状，腹膜炎，急性或慢性心包炎。由于卵泡破裂，引起广泛的腹膜炎和腹腔内脏的粘连，可见腹水。公鸡可见睾丸萎缩，散在小脓肿。

2．禽伤寒 最急性病例无眼观变化。病程长者，可见肝、脾和肾肿大。肝和心肌中有灰白色的坏死灶，心包炎，卵子破裂引起腹膜炎，卵子出血、变形和变色，肠道炎症。

3．禽副伤寒 幼龄禽的最急性暴发无明显病变。病程稍长，可见消瘦、脱水、卵黄凝固、肝和脾充血，并有出血条纹或点状坏死灶，肾充血，心包炎并有粘连。急性感染的成年禽表现为肝、脾和肾的充血肿大，出血性或坏死性肠炎，心包炎和腹膜炎。后备母鸡或成年母鸡以输卵管的坏死性和增生性病变、卵巢的化脓性和坏死性病变为特征，可发展为腹膜炎。成年禽可见到关节炎。成年禽的慢性带菌者主要变化为消瘦，肠道坏死溃疡，肝、脾和肾肿大，心脏有结节。

五、诊断与防治

1．诊断 对禽白痢、禽伤寒和禽副伤寒的诊断，依据流行病学特点、临床症状和剖检病变，只能是初步性的。确诊需作病原菌的实验室分离与鉴定和血清学试验。

2．防治 种禽群的净化和带菌禽的清除是控制禽沙门氏菌病的有效措施，定期对种禽群进行检疫，淘汰阳性鸡是十分必要的。作好孵化场和种蛋的卫生消毒等卫生措施。可使用药物对发病鸡群进行治疗，磺胺类、呋喃类和氟喹诺酮类药物对禽沙门氏菌病有一定的疗效。