风信子

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉育苗技术手册》第200页（1361字）

风信子为百合科风信子属多年生草本植物。学名Hyacinthus orientalis，别名洋水仙、五色水仙。原产于欧洲、非洲南部和小亚细亚一带，可布置花坛、花境，也可盆栽或作切花。

(一)植物学特征 地下鳞茎球形或扁平形，外被膜质，膜色有蓝紫、粉或白色。叶厚，基生，4～6枚，带状披针形，先端圆钝，具光泽。花葶高15～45厘米，中空，总状花序顶生，具小花20余朵，小花漏斗形至钟形，下垂或斜向生长，基部筒状，上部4裂，裂片向外翻卷，有红、黄、白、蓝、紫等各种颜色，有香味。蒴果，种子少。

(二)秧苗对环境条件的要求 喜凉爽，鳞茎在贮藏期进行花芽分化，分化温度为20～28℃，最适温度25．5℃，分化时间约30天左右，花芽分化后至伸长生长前要有60天的13℃低温阶段。喜阳光充足。喜湿润环境。要求肥沃、排水良好的沙壤土，忌黏重低湿土。

(三)鳞茎刻沟法繁殖技术 将鳞茎的底部茎盘切割成十字形或放射形切口，深1厘米左右，切口上涂抹硫磺粉以防腐。倒置在阳光下晾晒1～2小时，然后平置于室内21℃左右通风处，使其产生愈伤组织。再保持室温25～30℃、空气相对湿度85%，约3个月从茎盘切伤部位会逐渐分化出许多小球。9～10月可将生有小球的鳞茎栽种于疏松、肥沃、排水良好的育苗床土中，行距20～25厘米，苗距10厘米，覆土12～15厘米。翌年挖起，母球枯死，可繁殖20～30个子球。子球培养3～4年开花。

(四)鳞茎挖孔繁殖技术 选择充实肥大的母球，充分干燥，休眠期过后，于8月选天晴干燥时，将鳞茎底部中心，用锐刀挖去，深度为球高的1／4～1／3，根盘要保留，切口要光滑。然后将母球倒置于室内贮藏架上，10月底，伤口处可形成比刻沟法多1倍左右的子球，子球较小。栽时将球倒栽，使子球长大。子球经4～5年培养才能开花。

(五)分球繁殖技术 秋季栽植前将母球周围自然分生的子球分离，另行栽植。分球不能在春季采收后立即进行，以免分离后留下的伤口于夏季贮藏时腐烂。自然分生子球少的品种用上述两种方法繁殖。分球培育3年后开花。

(六)播种育苗技术 种子采后即播。由于其种子较少，故可采用盆播。播种用土选用疏松肥沃的壤土，覆土1厘米，温度控制在15～20℃，翌春1～2月发芽，初夏长出小鳞茎，一般需5～8年才能开花，所以多在育种时采用此法。

(七)组织培养技术 风信子可用鳞片、底盘、叶片、茎、子房等作外植体。用鳞片作外植体时，可将其用打孔器打成4毫米直径的圆片，或可切成1～2厘米大小的块，将鳞片接种于MS加1毫克／升萘乙酸或1毫克／升6－苄基腺嘌呤的培养基中，置于16～25℃环境，光照度1000～8000勒克斯，每日光照10～12小时，培养1个月可分化出不定芽。再将其转入MS加0．03～0．12毫克／升的萘乙酸的培养基中，经6～8周的培养后可形成幼苗。