丁苯橡胶
书籍：食品添加剂手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《食品添加剂手册》第64页（1010字）
别名 丁二烯－苯乙烯共聚物、BSR50／50、BSR75／25
编码 GB 07．002
化学结构 为丁二烯、苯乙烯共聚物。按所含丁二烯和苯乙烯比例的不同，分为75／25和50／50两种。
性状 不完全溶于汽油、苯、氯仿。极性小，粘附性差，耐磨性及耐老化性较优，耐酸碱。相对密度0．9～0．95。BSR 50／50胶乳的pH为10．0～11．5，固形物含量为41%～63%。BSR75／25胶乳的pH为9．5～11．0，固形物含量为26%～42%。
制法
(1)液体丁苯橡胶以丁二烯、苯乙烯为原料，加入脂肪酸皂乳化剂、过硫酸盐催化剂，必要时加入适量的分子调节剂、适量的速止剂制成乳化共聚体。
(2)固体丁苯橡胶以丁二烯、苯乙烯在己烷溶液、丁基锂催化剂作用下共聚，加热除去挥发物制得。
质量标准
鉴别方法 胶乳样品在105℃干燥4h，溶于热甲苯中，置于溴化铯板上干燥。固体样品直接溶解在甲苯中，再滴在溴化铯板上干燥，用红外吸收光谱仪进行测定，红外吸收图谱与标准图谱一致。
毒理学依据
GRAS FDA－21CFR 172．615。
丁二烯、苯乙烯蒸气有刺激性，共聚体橡胶无刺激性。苯乙烯刺激阈值TLV为100mg／kg。当为375mg／kg时，接触1h，可出现轻度功能性损伤，没有苯样血液障碍。丁二烯TLV为1000mg／kg，只有在高浓度时有麻醉作用，实际无害。
使用 胶姆糖基础剂。
使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760－1996)规定：可按生产需要适量用于胶姆糖。