食品红17

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第544页（368字）

国外相应商品名：FD&C Red 40(BOF，CKC，KON，SDH，WJ)

染料索引号：C．I．食品红17(16035)

结构式

性能 本品溶解于水，微溶于乙醇，不溶于植物油。其色调为黄光红色至红色。

牢度性能

用途 用于食品及化妆品的着色，但不得用于眼部化妆品。其铝色淀在化妆品中作为红色颜料用于唇膏及面部化妆品中，但不得推荐用于指甲油。