常用化肥的定性鉴别

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《化肥实用手册》第172页（1459字）

常用的氮肥有尿素、硝酸铵、碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵；常用的磷肥有普钙、钙镁磷肥；常用的钾肥有氯化钾、硫酸钾。这些固体化肥的口袋上都应该印有标记，但有时标记模糊不清，或散装换包不易识别时，可用以下简易办法加以鉴别。主要鉴别方法：

1．外观鉴别 磷肥一般呈粉状，大多颜色较深，普遍为灰色、灰黑色，而氮肥和钾肥为白色结晶(进口氯化钾有的带红色，石灰氮为黑色)。

2．溶解度鉴别 取磨成粉末的肥料试样约0．5克，置玻璃试管中，加入10—15毫升水，摇晃，必要时在酒精灯上略加温，观察其溶解情况。

一般磷肥不溶或部分溶于水(磷酸铵例外)，而氮肥、钾肥一般都溶于水(石灰氮例外)。根据外观和溶解情况，大体上能把磷肥与氮、钾肥区别开来。氮肥中石灰氮目前仅少数地区使用，由于其呈黑灰色粉末状，遇酸有气泡发生和有一股特殊的电石气味，故易和其他氮肥分开。碳酸氢铵为白色结晶，因其挥发氨味，也易与其他氮肥区别开来。

3．熔融情况鉴别 取肥料试样少许，置于折成微凹形的小铁片上，用金属钳夹住，放在酒精灯上灼烧，观察其熔融情况。不同肥料熔融情况如下：

(1)不熔融，直接升华或分解：氯化铵、碳酸氢铵；

(2)熔融成液体或半液体：硫酸铵、硝酸铵钙、硝酸钠、硝酸磷铵、硝酸钙、硝酸铵、尿素；

(3)不熔融仍为固体：磷肥、钾肥、石灰氮。

4．灼烧鉴别 将氮肥投入烧红的碳火上，燃烧并发亮的即硝酸盐类。其中如在水溶液中加入10%氢氧化钠时有氨味产生者为硝酸铵，无氨味者，则在火焰上灼烧鉴别，有黄色火焰者是硝酸钠，紫色火焰者为硝酸钾。在烧红的碳上熔化并发自烟的，且将其溶于水中，加入10%氢氧化钠时，无氨味的就是尿素，其水溶液加10%氢氧化钠时有氨味，并在水溶液中(经盐酸酸化)加入5%氯化钡时，产生大量白色沉淀的，即为硫酸铵，不产生白色沉淀的，即为氯化铵，不产生白色絮状沉淀时，其水溶液(不能酸化)加入1%硝酸银水溶液变成黄色或带有黄色沉淀者，即为磷酸铵。

5．用石灰鉴别 取肥料试样少许与约等量的生、熟石灰一起放在研钵内，加水湿润，用杵研磨(或将化肥少许置于碗中用热水溶解，加入碱面后搅拌)，能嗅到强烈的氨气味，则为铵态型或铵态氮的化肥，如硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、碳酸铵等。这个方法在农村中很实用。

6．化学性质鉴定 鉴别过磷酸钙和钙镁磷肥时，过磷酸钙呈酸性，钙镁磷肥为碱性。钾肥中大多为氯化钾，少许为硫酸钾，若不能从外观上加以区别，可加入5%氯化钡溶液，产生白色沉淀的为硫酸钾，加入1%硝酸银时，产生白色絮状物为氯化钾。

通过上述一系列简易试验后，基本上可以把化学肥料的类别肯定下来。

本书附录(一)一(三)为常用化肥品种的成分、养分含量及其特性，可供鉴别肥料时参考。