硒缺乏症

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《门诊兽医手册》第179页（2291字）

(一)诊断要点

1．动物对硒的要求 是每千克饲料0．1～0．2mg，低于0．05mg／kg，就可出现硒缺乏症。土壤硒低于0．5mg／kg时，该土壤上种植的植物含硒量便不能满足动物的要求。

2．白肌病

1)共有症状 急性型往往不表现症状突然死亡，剖检主要是心肌营养不良，多见于羔羊、犊牛及仔猪；如出现症状，主要表现兴奋不安，心动过速，呼吸困难，有泡沫血样鼻液流出，约在10～30min死亡。亚急性型以机体衰弱、心衰、运动障碍、呼吸困难、消化不良为特点。慢性型生长发育停滞，心功能不全，运动障碍，并发顽固性腹泻。

2)羔羊以14～28d发病为多，全身衰弱，行走困难，共济失调，可视黏膜苍白、黄染，有结膜炎，角膜混浊，心跳达200次／min以上，呼吸达80～100次／min，腹泻。

3)犊牛精神沉郁、喜卧、站立不稳、共济失调、肌颤。心跳140次／min，呼吸80次／min，结膜炎，角膜混浊、软化。最后卧地不起，心衰、肺水肿死亡。

4)仔猪多发于3～5周龄，急性的突然搐搦，嚎叫，倒地而死。亚急性、慢性则运动障碍，跪地或犬坐姿势。最后衰竭死亡。

5)雏鸡、雏鸭在21～28d发病，无力、贫血、冠苍白、眼半闭、角膜变软、行走困难、卧地不起。

6)剖检主要是骨骼肌变性、色淡，似煮肉样，呈灰黄色条状、片状等。心扩张、心肌内外膜有黄白、灰白与肌纤维方向一致的条纹状斑。猪、鸡脑软化。

7)实验室检查，牛、羊、马CK正常在100U／L以下，猪在300U以下，肌营养不良时，CK可达1000U／L以上。AST对草食动物肝脏较特异，正常情况下低于100U／L，急性白肌病犊牛可升到300～900U／L，羔羊可达2000～3000U／L。GSH-PX在硒缺乏时，活力下降。鸡肝硒在1．0mg／kg以上安全，低于此易发本病。牛毛硒大于0．25mg／kg安全，低于0．06～0．23mg／kg时易发。

3．仔猪肝营养不良与桑葚心

1)仔猪肝营养不良多见于21d～4月龄小猪，发病急，往往无症状死亡。慢性者呼吸困难，黏膜发绀、贫血、消化不良、腹泻等。冬末、春初易发，死亡率高。

2)桑葚心猪外表健康，在几分钟内搐搦，大声嚎叫而死。皮肤可出现紫红色斑点(白猪)。

3)剖检肝脏呈现红褐色正常小叶和红色出血坏死小叶及白色淡黄色缺血性坏死小叶混合在一起，形成花肝，表面隆起，粗糙不平。心扩张，沿心肌纤维走向发生多发性出血呈紫红色，外观似桑葚样。

4．小鸡渗出性素质 临床上主要在胸腹下出现淡蓝色水肿，精神沉郁，闭目缩颈，伏卧不动，出现运动障碍，共济失调，贫血，最后衰竭死亡。剖检变化主要见皮下胶冻样淡绿色渗出物。

(二)防治

1．白肌病

1)用0．1%亚硒酸钠皮下或肌注，羔羊、仔猪2～4ml，犊牛5～10ml，根据情况7～14d重复一次；鸡可用1%亚硒酸钠饮水。同时可配合维生素E，犊牛300～500mg，羔羊、仔猪减量。

2)近期预防，冬、春注射0．1%亚硒酸钠液，猪、羊4～6ml，牛、马10～20ml。同时应注意整体营养水平，特别是对草食动物应补充适当的精料。

3)远期预防，应保证饲料含硒在0．1～0．2mg／kg，如达不到这一水平，可采取下述措施：①将20～30mg硒加到1kg食盐中，定期舔食。目前美国FDA规定的最大限量为120mg／kg盐。注意一定要混合均匀，这种方法适合牛、羊补硒。②根据饲料含硒分析结果，将硒添加到总量达0．1～0．2mg／kg即可。这种方式适合舍饲猪、禽。如饲料中鱼粉比例高时，补硒应适当提高。饲料加硒特别要注意混合均匀，以防中毒。③对放牧动物，可采取瘤胃中投放硒丸的办法补硒。④对于高产牧场或专门从事牧草生产的草地，可将硒盐加入肥料中施肥，或在牧草收割前进行硒盐喷洒。⑤将10～20mg亚硒酸钠植入牛的肩后疏松组织中。须注意动物不能提前屠宰，否则植入部位硒吸收不全造成高硒残留，不符合食品卫生要求。⑥可定期在人工饮水条件下，将所给的硒盐加入。

2．仔猪肝营养不良与桑葚心 病区可给仔猪肌注0．1%的亚硒酸钠1ml；饲料硒不足，添加无水亚硒酸钠，每100kg饲料0．022g，每千克饲料相当于硒剂量0．1mg。母猪产前注射5mg硒、维生素E500～1000U。

3．小鸡渗出性素质 日粮添加硒维生素E，效果良好。