油菜植物学形态特征和记载标准

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物品种鉴定手册》第254页（2401字）

1．幼苗(抽薹以前的植株)

(1)幼茎色泽 分紫色、绿色等。

(2)心叶色泽 指尚未伸展的叶片色泽，可分为绿色、紫色等。

(3)幼苗叶片伸展状态 分匍匐型(叶片平铺地面)、半直立型(叶片与地面呈50度以下角度)和直立型(叶片与地面呈50度以上角度)三种。

2．叶(在抽薹时观察)

(1)叶色 分浓绿、淡绿、黄绿、蓝绿、紫色等。

(2)叶型 分椭圆形、长椭圆形、倒卵形、长卵圆形、披针形和花叶形(形如鸡脚，有不规则的深缺刻)等。

(3)叶缘 分全缘、波状、锯齿等。

(4)叶片组织 分柔软、坚硬等。

(5)叶面 分平滑与皱缩。

(6)刺毛 分有毛、无毛两种。

(7)蜡粉 分有无或多少。叶面上的蜡粉与胜利油菜相似或更多者称为蜡粉多，不及者为少。

(8)叶柄 分有、无两种。

3．茎

(1)茎色 分为浓绿、蓝绿、淡绿、淡紫、紫、深紫等色。

(2)蜡粉 分有无及多少。标准同叶片。

4．分枝(各种分枝数取10株测定)

(1)株型 按分枝着生状况分为上生型(分枝大部集中在主茎中、上部)、丛生型(基部分枝发达、分枝多集中在主茎基部，几乎无主轴与分枝的区别)和散生型(全株上、中、下部均有分枝分布)。

(2)大分枝 又称第1次分枝，指直接从主茎上发生的分枝(以枝梗长达2cm以上为准，下同)。

(3)小分枝 指从分枝上再发生的各次分枝。

(4)有效分枝 指具有1个以上的结实角果的分枝。

(5)无效分枝 指分枝上没有一个结实角果的分枝。

(6)总分枝数 指大小分枝的总数，包括有效和无效分枝。

(7)总有效分枝数 指有效分枝(包括大小分枝)的总数。

(8)大分枝数 指大分枝的总数，包括有效和无效分枝。

(9)有效大分枝 仅指有效大分枝的总数。

5．花

(1)花色 分为金黄、黄、淡黄、黄白色等。

(2)花瓣 有无皱缩。

(3)花瓣着生状态 分分离与重叠两种。

6．角果(指有效角果——凡结有一粒以上饱满或半饱满种子的角果，称为有效角果)。

(1)角果着生状态 指正常角果与主轴所呈的角度，以角度大小记录。

(2)角果着生密度 以主轴上最下一个角果着生处到最上一个有效角果着生的长度，去除主轴这一段上的总角果数，用果数／厘米表示。

(3)角果长度 指结种子部分的长度，果柄与果喙不在内，用厘米表示。

(4)每角果结实数 以半饱满以上种子为准，在主轴上任取10个角果，以及在上、中、下分枝上也各任取10个，共计40个角果，脱粒计数后，求其平均粒数。

7．种子

(1)种皮色泽 分黄、黑、红、棕、灰、杂色等。

(2)种子形状 分为圆形、椭圆形、近似三角形等。

(3)千粒重 在晒干扬净后，取出一定量种子，计数半饱满以上的1000粒种子称重，以克表示。重复2－3次，求其平均值。

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学编着(1964)，作物栽培学，上海科学，技术出版社。

〔2〕黄亚军等(1986)，芸薹属种子品种鉴定的研究，《种子》，1986(2)：28－33。

〔3〕刘长江(1984)，十字花科芸薹属和欧白芥属种子形态及鉴别方法的研究，《种子》1：26－30。

〔4〕浙江农业大学种子教研组编(1988)，种子检验学，浙江农大印刷。

〔5〕(苏)菲尔索娃(1956)，种子检验和研究方法，农业出版社。