鉴定白菜类品种的性状

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农作物品种鉴定手册》第306页（739字）

(1)子叶 形状、颜色及茸毛；

(2)叶片 形状、颜色、中脉宽度、茸毛、叶数等；

(3)花 形状、颜色；

(4)叶球

①外叶颜色、数量；

②叶球形状 这是鉴定品种的重要性状。叶球可分为结球、半结球和不结球等(图29－2)。结球白菜可分为球形、圆形、圆筒形、长圆筒形。半结球白菜也可分为圆形，圆筒形和长圆筒形等。

图29－2 大白菜叶球类型

(引自日本清水茂野菜园艺大事典，1973)

【参考文献】：

〔1〕浙江农业大学主编(1978)，蔬菜栽培学各论，290－305，农业出版社。

〔2〕王坚等(1981)，西瓜，科学出版社。

〔3〕合肥种子公司(1981)，杂交西瓜，安徽科技出版社。

〔4〕清水茂监修(1977)，野菜园艺大事典，797－812，(日)养贤堂发行。

〔5〕农山渔村文化协会(1983)，野菜全书メロン丶スィ力－基础生理と应用技术－373－715，(日)农文协会出版。

〔6〕中村俊一郎等(1977)，园芸杂志，46：32－47。