扇贝的穿耳吊养

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《海水养殖实用技术手册》第247页(419字)

这是养殖栉孔扇贝和虾夷扇贝的一种方法。经海上中间培育的扇贝苗到翌年3~4月,壳高3厘米左右时,在其左壳前耳基部钻一个直径1.5~2毫米的小孔,用直径0.7~0.8毫米的胶丝线或聚乙烯丝线穿入小孔,2~3个扇贝一簇,簇间距约3厘米,缠绕在养成绳上。钻孔操作时注意,应从右壳朝左壳钻孔,不要钻伤扇贝的足部,防止韧带拉伤造成错壳。缠绕时,应使扇贝右壳靠在养成绳上,以便于其附着。钻孔、穿耳操作时尽量缩短露空时间,操作场所要通风良好、避免阳光直射。在气温13~14℃时,露空时间不宜超过6小时。长2米的养成绳,每绳可吊养130~150个扇贝,一个熟练工人每天可穿25~30绳。穿耳吊养即可垂挂、又可平挂,垂挂时绳距50厘米,平挂时绳距约75厘米。穿耳吊养的方法具有生产成本低、生长速度较快、贝柱大、出肉率较高等优点;不足的是吊养扇贝脱落率较高,易被敌害所食,杂贝藻附着较多,收获时清杂工作量较大。

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