保护地蔬菜栽培概述

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《保护地蔬菜病虫害防治手册》第1页（1162字）

【释文】：

保护地蔬菜栽培又叫设施蔬菜栽培，是蔬菜生产的一个重要方式。它是在自然界不适宜蔬菜生长发育的寒冷和炎热多雨季节，利用防寒、保温、增温和遮光、降温、防雨的保护设施，采取配套技术措施，在人为创造适于蔬菜生长发育的小气候环境条件下进行的蔬菜栽培。

20世纪80年代后期以来，我国保护地蔬菜生产迅速发展。以塑料薄膜为透明覆盖材料，以太阳能为主要热源的保护地栽培，已成为我国保护地蔬菜发展的主体和方向。塑料薄膜棚、室发展迅速。1990年全国塑料薄膜棚室面积14．7万公顷，其中日光温室2．5万公顷以上；到1996年塑料薄膜棚、室面积已上升到66万公顷以上，其中日光温室面积近13万公顷，均扩大了5倍。近年来，我国南方地区大量普及发展塑料薄膜棚、室和夏季保护地蔬菜生产，如遮阳网、防雨棚和防虫网覆盖，在南方蔬菜周年生产中发挥了重要作用。1996年遮阳网使用面积超过4万公顷，对降温防病有较好的效果，已在全国推广应用。地膜覆盖自20世纪70年代末从日本引进后，迅速发展，在蔬菜生产中发挥了重要作用。我国保护地蔬菜生产从北到南，从冬到夏，形成南北互补。温室、塑料棚、地膜覆盖及遮阳网、防雨棚、防虫网覆盖等系列化保护地设施蔬菜栽培体系，明显地缓解了我国北方、南方、蔬菜冬春淡季和夏秋淡季的蔬菜供应，基本上实现了蔬菜全年生产，均衡上市。

我国蔬菜保护地栽培方式很多，各地形式不同，大致可分为地面覆盖、风障阳畦(包括普通阳畦和改良阳畦)、塑料薄膜搭棚(包括大、中、小棚)、温室(包括日光温室、加温温室)、冬季防寒保温设施和防雨棚、遮阳网等夏季降温防雨设施。利用这些保护设施进行春季早熟栽培，炎夏降温栽培，秋季延后栽培，冬季促成栽培、越冬栽培、软化栽培以及蔬菜育苗、采种等。

保护地蔬菜可进行提早和延后生产，供应时间一般北方可延长2～3个月或更长。对实现蔬菜均衡生产，周年供应起着重要作用。特别是塑料棚、温室蔬菜，由于产量高、质量好、品种多样、经济效益高，成为农民致富的热门种植业。

大棚、温室等保护地栽培与露地栽培的蔬菜在生态环境、小气候方面有显着差异，既有利于蔬菜周年生产供应，也给病虫害的孳生、繁衍提供了有利的条件。高温、高湿、封闭和连茬种植，使病虫害发生种类、数量都明显增加，为害程度也日趋严重，并为露地蔬菜提供病虫来源，加重了蔬菜病虫的发生和为害。

我国蔬菜保护地栽培类型主要有塑料棚、温室、阳畦、地面覆盖和防雨棚、遮阳网、防虫网覆盖等。