虾苗运输及暂养

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《淡水养殖实用技术手册》第454页（2914字）

(一)虾苗的选购技术及运输技术

1．选购技术

(1)放养的虾苗必须体长在1厘米以上，大小一致，体质健壮，游泳活泼，体表无污物，肌肉饱满透明，肠道食物饱满，躯体垂直。

(2)虾苗应淡化到位。在淡水中养殖时，逐步降低盐度，最后出苗时，应淡化到2以下，日降盐幅度应小于5。

(3)将虾苗进行离水检测试验。将虾苗放入湿毛巾中5～10分钟后，不死亡者，则为优质苗。

(4)无病毒感染。观察亲虾有无病毒感染征兆，如虾体或附肢有无发红现象，或有无黑白斑点。大批购苗时，应进行病毒检测，购买无特定病原(SPF)的虾苗。

(5)育苗过程，水体不应使用抗生素药剂。

2．运输技术

(1)目前大多采用尼龙袋盛苗充氧运输法或帆布桶装苗运输法。容量15升的尼龙袋(双层)，内装与育苗出池水盐度相同的净水1／3，充氧2／3，可装苗1万尾。在水温20～25℃的条件下，经6～10小时运输，成活率可达90%以上；装水1米³的内衬塑料薄膜帆布桶，可装苗20万～30万尾，运输途中采用边运输、边充氧措施，运输时间在6～10小时之间，成活率也可达90%以上。

(2)运输虾苗应选择晴天无风的清晨进行，于清晨装苗，至午前到达目的地，遇有运输过程中气温过高时，应考虑采用冰块或遮阳等降温措施，以提高运输成活率。

(二)虾苗放养前的准备 虾苗放养前，无论是暂养池还是养成池，都必须完成池塘消毒和培肥水质等基本准备工作后才能放养虾苗，而且操作方法和要求比鱼类养殖的清塘方法更为严格。

1．池塘清整及消毒 池塘的清整和消毒是南美白对虾养殖过程中的重要环节，其主要包括池底曝晒、池堤的修整、杀灭病菌、池塘敌害生物的清除和池塘底质的改良等。池底经1个月以上的曝晒后，底泥中的有机质可以得到充分的分解和转化，有利于虾病的预防。细菌性疾病是南美白对虾养殖过程中常见的病害，尤其是前一年已养过虾的池塘，清塘时必须进行严格消毒。杀菌的常用药物有漂白粉和三氯异氰尿酸钠等，漂白粉的杀菌效率稍低，但价格低廉，使用最为广泛，每公顷池塘的用量为75～90千克。清除敌害生物的药物有石灰乳剂、晶体敌百虫和茶粕。使用石灰乳剂清塘是最常用的方法，其不但可以杀死池中的野杂鱼，而且可以改良和稳定池塘底质，常用的剂量为1125～2250千克／公顷。晶体敌百虫主要用来清除克氏原螯虾，一般是配成10毫克／升浓度的水剂往泥中的螯虾洞穴中灌注，可杀死躲藏在洞穴中用常规清塘方法难以奏效的克氏原螯虾。茶粕经48小时浸泡后的水剂具有较好的杀死野杂鱼的功效，对甲壳类的毒性较低，生产中常用的剂量为150～300千克／公顷。

上述的几种清塘方法具有一定的互补性，生产中常按不同的时间间隔和顺序分先后使用，以达到更好的清塘效果。消毒结束后1～2天即可进水，为防止敌害生物随水流再次侵入池中，进水必须用60目筛绢严格过滤。

2．基础饵料生物的培养 浮游动物和浮游植物是虾苗的适口饵料，也是提高虾苗成活率的重要技术措施之一。培养的方式可分为有机肥培养和化肥培养两种。有机肥需经发酵后才能使用，肥效较慢但持久；化肥肥效快，但肥效短，适合于追肥。施肥一般是在放苗前的7～15天进行，池塘水深为50～60厘米，经培肥后的水体呈嫩绿色，透明度以30～40厘米为佳。通常有机肥的用量为2500～3000千克／公顷。若改用化肥，用量则为：尿素40～45千克／公顷，过磷酸钙10～30千克／公顷，并根据水质的肥瘦作适当的调整。

由于施肥后的水体中会同时滋生出大量的细菌，因此虾苗放养前两天应采用0．1克／米³二溴海因、溴氯海因或二氧化氯等毒性较低的消毒剂消毒水体，以确保暂养期虾苗的健康。

3．暂养池的供气 按每平方米1．5～2瓦的功率设置气泵，每5米²设置1个气头，气头设置时应采用悬挂的方式(距池底5～10厘米处)，防止充气时搅混水质。

4．盐度调节 暂养池进好淡水后，加进盐卤或海水晶调至盐度2～4，或与育苗场淡化苗的盐度基本一致。若只用粗盐调节盐度的话，每立方米用量不可超过4千克，否则会引起虾苗大批死亡，淡水暂养塘一般每667米²施入大粒海盐或工业用盐200千克。配制0．2%浓度的人工海水的配方为：粗盐1．7千克、硫酸镁0．5千克、氯化钙0．06千克、氯化钾0．03千克，也可加倍使用。放苗前3天先用溴氯海因或二溴海因(0．1克／米³)消毒水体。

(三)虾苗暂养

1．虾苗放养 南美白对虾苗运至目的地后，须先放入暂养塘或暂养大棚池中进行适应性暂养，至3厘米左右，再进入大塘饲养。暂养塘面积一般667～1334米²，水深0．8～1米，每667米²暂养虾苗100万尾左右，水源要经过二次60目筛网过滤后，方可注入。严防野杂鱼虾、蝌蚪等敌害生物混入塘中。塘泥应小于5厘米，暂养塘应配有增氧机或充气设备，日夜充气增氧，提高成活率。

运输虾苗容器中的水温与暂养塘中的水温差不可超过2℃，盐度不可超过2。因此，虾苗入池前应进行缓苗处理。

2．暂养塘管理 放苗后的第二天即行投饵。饵料应使用营养全面的无公害配合饲料，前期7～10天，投喂直径0．5毫米的破碎状饲料；10～20天阶段，投喂直径0．5～1．0毫米破碎状饲料。饲料粗蛋白质含量应在42%～45%，用温水调匀后全塘泼洒投喂。开始投喂量为20克／万尾，分5次喂完。投喂时间为：6：00、9：00、13：00、16：00、20：00，其中20：00的投喂量应占全天总投喂量的50%～60%。投喂量应以每天增加10%的比例逐日递增。检查幼虾吃食及生长情况，及时更换相应规格型号的配合饲料，保证幼虾的摄食适口性及营养要求。

暂养塘要每天添注新水，日添注量为3～5厘米，至水深到1．2～1．5米。不喂冻水蚤或杂鱼烂虾糜，以防水质污染。水体透明度保持在30厘米左右。严防敌害生物侵入塘中。大棚暂养塘还应注意白天通风换气，夜间注意保温防逃。