出处：按学科分类—经济 中央民族大学出版社《会计师实用全书》第445页（241字）
是指卖方依照约定，将一定数量的工矿产品交付给买方，买方接受产品，并按约定支付货款的协议。其法律特征为：(1)工矿产品购销合同的标的物必须是有形的，即具有使用价值和交换价值，且在法律上属非禁止流通的有形物质财产。(2)签订工矿产品购销合同的目的在于实现财产所有权或经营权的转移。即卖方将自己生产或经营的一定数量的物质财产有偿地转让给买方，并因此而丧失了对财产的所有权或经营权；买方支付一定价款，并因此而获得了对该财产的所有权或经营权。