β-Cyclodextrin

出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第194页（340字）

〔63－132〕 (C₆H₁₀O₅)₇ C₄₂H₇₀O₃₅ 1135．00

[Schardinger-β-dextrin；Cycloheptaamylose；Cyclomaltoheptaose]

M．I．11，2724

性状 白色或微黄色粉末。在25℃时，145g溶于1L水。一般试剂含量＞99%(HPLC)；H₂O 10－13%；mp 290－300℃(分解)；[α] +192±3°；[α] +162±3°(c=1．5，于水中)