国际炭疽病传播预防立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第842页（229字）

国际兽疫局1998年《国际动物卫生法典》第3．1．1．1条规定，目前尚无证据证实，炭疽病患病动物在出现临床和病理学症状前可以传播本病。疫情发生前的早期发现，感染场所的检疫，患病动物和污染物的销毁，以及屠宰场和奶牛场采取的适当卫生措施，将会给供人食用的动物源性产品提供安全保证。供人食用的肉类、奶及其他动物源性产品，经兽医行政管理部门证明适于人类食用时，就不再存在炭疽病传播的风险，故也不再需要进一步的证明。