美国混合肉制品标准立法

出处：按学科分类—政治、法律 中国民主法制出版社《世界农业法鉴上部》第887页（319字）

美国混合肉制品标准方面立法包括：1970年《单一或混合肉制品的定义和标准的法令》，主要内容：(1)通则；(2)生肉制品；(3)熟肉制品；(4)无烟及烟熏肉品；(5)香肠类：新鲜香肠；(6)非烟熏生香肠；(7)熟香肠；(8)留用；(9)半干发酵肠留用；(10)干发酵肠留用；(11)午餐肉、面包和果冻制品；(12)特制肉品、布丁普通面包；(13)罐装、冷冻或脱水肉食品；(14)正菜肉食品、馅饼和卷酥；(15)肉点心、开胃小菜、比萨饼和特制品；(16)脂肪、油和起酥油；(17)肉汤、混合汤、原汤、肉汁；(18)肉沙拉和肉酱；(19)儿童肉食品留用；(20)营养肉食品留用；(21)其他。