菌种培养流程(黑曲霉uV-6)

出处:按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册下册》第55页(109字)

图7-19 菌种培养流程

注:干孢子的质量标准;(1)生酸率55%以上,(2)出芽率90%以上,(3)纯度99%以上

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