桑叶(图17)

出处：按学科分类—医药、卫生 军事医学科学出版社《中药鉴别炮制应用手册》第55页（1451字）

图17 桑叶

本品为桑科植物桑Morus alba L．的干燥叶。原植物系落叶小乔木或灌木。野生与栽培均有。经验认为经霜之干燥老叶质量最佳。

【性状鉴别】

叶多皱缩破碎，完整的叶片呈卵形或宽卵形。长8～15cm，宽7～13cm，先端渐尖，基部楔形、圆形或心脏形，边缘有锯齿，有时作不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，沿叶脉处有细小毛茸，下表面色稍浅，叶脉突起呈网状，叶腋具簇毛，质脆。气微，味微苦涩。以叶大、色黄绿者为佳。

【炮制方法】

(一)净制

除去杂质，搓碎，去柄，筛去灰屑。

(二)炮炙

1．蜜制 取净桑叶，加炼蜜与开水少许，拌匀，稍焖，置锅内用文火炒至不粘手为度，取出，放凉即可。每100kg桑叶，用炼蜜20～25kg。

2．炒制 取生桑叶炒至微焦。

3．蒸制 取桑叶放蒸笼内，下垫清洁细麻布，蒸一小时晒干即可。

【性味归经功效】

寒、苦、干。归肺、肝经。疏散风热，清肺润燥，平肝明目。

【应用】

1．风热感冒，头痛咳嗽 本品疏散风热，且能清肺止咳，温邪侵犯肺脏，常出现发热、头痛、咳嗽等风热感冒症状，常与连翘、菊花、杏仁等配伍，如桑菊饮。

2．肺热燥咳 本品甘寒益阴，苦寒清泄肺热，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者常与贝母、杏仁、沙参配伍，如桑杏汤；重者常与石膏、阿胶、麦冬等配伍，如清燥救肺汤。

3．肝阳上亢、头晕目眩 本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之功。常与石决明、牡蛎配伍以平肝潜阳，治疗肝阳上亢的头晕目眩；治疗肝风内动抽搐、痉挛当与羚羊角、钩藤平肝息风定惊药物配伍；治疗肝火目赤、肿痛常与夏枯草、木贼等清肝明目药物配伍；如肝肾阴虚火旺的头眩目昏，可与补肝益肾的黑芝麻配伍。

本品亦能凉血止血，因而可治疗血热妄行吐血、衄血之证，单用或配其他止血药物同用。

【用法及注意事项】

煎服，5～10g，或入丸散。外可用于煎水洗眼。肺燥咳嗽多用蜜制。

【备注】

《本草纲目》：“治劳热咳嗽，明目长发。”

本品含脱皮固酮、芸香苷、桑苷、槲皮素、异槲皮素、东莨菪素、东莨菪苷等。鲜桑叶煎剂对金黄色葡萄球菌，乙型溶血性链球菌等有抑制作用，对钩端螺旋体亦有抑制作用，脱皮激素还能降低血脂的水平。