香橼(图209)

出处：按学科分类—医药、卫生 军事医学科学出版社《中药鉴别炮制应用手册》第466页（1745字）

图209 香橼

本品以枸橼之名始载于《图经本草》，香橼之名始见于《本草纲目》。商品来源为芸香科植物枸橼Citrus medica L．及香圆Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果实。原植物系常绿小乔木、乔木或灌木，均为栽培。此外，河南等地以同科植物枳(枸橘)Poncirus trifoliata Raf．的果实作香圆，俗称“铁篱寨”，如将该果实横切二半，即为福建出产的绿衣枳壳，故与香橼非一物，应注意鉴别。

枸橼产于云南、四川、福建、广东、广西等省区。香圆产于江苏、浙江、安徽、江西、湖北等省。

【性状鉴别】

1．枸橼 果实为圆形、长圆形或卵形。表面黄色或黄绿色，有不规则皱缩，并散有多数凹下的油点。商品多横切或纵切成薄片。横切片直径4～10cm，厚2～5mm。边缘呈波状，中果皮宽1～3cm，黄白色，有不规则网状突起的维管束，瓤囊10～17室，呈车轮状。纵切片中心柱较粗壮。质柔韧。气清香，味微甜而苦辛。

2．香圆 果实呈球形或矩圆形。直径5～7cm，表面黄棕色或黑绿色，密被凹陷的小油点及网状隆起的皱纹。顶端有花柱残基及隆起的环圈，习称“金钱环”。基部有果柄痕。质坚硬，横切面边缘油点明显，中果皮宽5～8mm，瓤囊9～11室，棕色或淡红棕色，或有黄白色种子。气香，味酸苦。商品多纵切成瓣或横切成半球形或圆形片状。

枸缘以片色黄白、香气浓者为佳。香圆以个大、皮粗、色黑绿、香气浓者为佳。

【炮制方法】

(一)净制

拣去杂质，洗净，去瓤。

(二)切制

未切片者，打成小块；切片者润透，切丝，晾干。

(三)炮炙

1．炒制 取香橼片用微火炒至微焦。

2．麸制 将原只香橼，浸半小时，润软，切薄片(或丝)，干燥，用麸皮炒至淡黄色，筛去麸皮及瓤核。

3．盐制 取香橼片置缸内，放一层香橼片一层盐，逐层相隔至满为止，密闭放置2周即可。每100kg香橼片，用盐25kg。

【性味归经功效】

温，辛，微苦，酸。归肝、脾、胃、肺经。疏肝解郁，理气宽中，化痰止咳。

【应用】

1．肝郁气滞，胸胁胀痛 功效同佛手，但效力逊于佛手。

2．脘腹胀满，食少恶呕 本品辛行苦泄、理气宽中，治疗上述病证，可与砂仁、藿香、木香等配伍。

3．咳湿痰较多 本品有燥湿化痰之力，可与茯苓、半夏等配伍。

【用法及注意事项】

煎服，3～10g。胁腹胀痛等证宜生用；咳痰多宜炒制用。

【备注】

《本草便读》：“下气消痰，宽中快膈。”

本品枸橼及香橼均含橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、维生素C及挥发油等。

香橼与陈皮都能行气消痰，香橼温化痰饮不及陈皮，行散肝胃郁气优于陈皮。