惠济桥

出处：按学科分类—历史、地理 陕西旅游出版社《中国行旅游手册山西行》第41页（390字）

惠济桥位于平遥县城东北的中都河上，始建于清康熙年间。是一座古朴雄伟的石券桥，桥洞九眼，当地人又称之为“九眼桥”。桥长76米，桥面宽7．4米，桥墩高3．6米，拱券内半圆形弧拱。桥身两侧尚有石雕凭栏、望柱。

特产：平遥牛肉

1956年4月被评定为全国名产。俗谚“平遥牛肉太谷饼，杏花汾酒顶有名”，不胫而走。在屠宰、腌制、烹煮上，执行严格而独特的工艺流程。因此平遥熟牛肉不仅营养丰富，而且肉质鲜嫩，醇香可口，壮而不腻，精而不柴，久储色味不变。至迟自清道光年始，就在全国畅销不衰，今还销往海外。