出处：按学科分类—历史、地理 新疆人民出版社《西北民族词典》第775页（219字）
裕固族婚俗之一。婚礼的第三天，新娘在天亮前必须起床，婆家人在头一天晚上就为新娘准备好干柴、干牛粪等燃料，并备好清水、茶叶、牛奶、食盐、炒面、酥油、曲拉、炸油果等。新娘进入厨房将火点燃，并在火中扔进酥油，撒入炒面和曲拉。待奶茶烧制好以后，由新郎向新娘按辈分高低、岁数大小介绍家人，新娘向被介绍的每位双手端上调制好的酥油奶茶。此仪式一方面是表示新娘贤慧能干；另一方面是祭天、祭地、祭火的习俗。