胡萝卜细菌性软腐病

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《农业大词典》第658页（278字）

胡萝卜的一种细菌病害。

病原菌是原核生物界的胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种〔Erwinia carotovora subsp．carotovora(．Jones)Bergey〕。田间和贮藏期均可受害。块根和叶柄基部产生水渍状褐色软腐，叶片枯黄，并伴有恶臭。病原菌在未腐烂组织中可长期生存。

通过土壤、水流、雨水飞溅以及农事活动等方式传播，从叶丛基部自然裂口和虫伤处侵入。雨水多、土壤湿度大有利于发病。宜采取轮作倒茬、高畦栽培、防止漫灌、及时清除病株和用药治虫等防治措施。在收贮过程中尽量减少损伤和控制温湿度。