T009914　陆羽茶经译注

出处：按学科分类—综合性图书 湖北人民出版社《中国图书大辞典：1949-1992第16册工业技术(下)》第1053页（287字）

傅树勤等译注。湖北人民出版社1983年2月版。7．3万字。中国唐代陆羽(733－804)是一位杰出的学者，着述甚丰，对茶叶的性能有深入的研究，他在总结前人关于茶的研究成果的基础上，结合亲身实践，写了被誉为世界第一部茶叶专着《茶经》。从茶的本源，茶叶采制工具、采制方法，煮茶用具、方法，茶的饮用，古代有关茶事的记载，茶叶产地等，详为论述。该书对茶的推广、茶的知识的传播有巨大贡献，古今中外，对《茶经》有很高评价。本书《茶经》原文以《天门县志》王淇增释本为底本，据《百川学海》本、《说郛》本及其他版本校勘，择优而从，译注并重。