鷃

出处：按学科分类—医药、卫生 中国医药科技出版社《现代本草纲目下卷》第3110页（967字）

【名称出处】：《本草拾遗》

【概况】：

异名 (《尔雅》)，老扈(《左传》贾逵注)，雀(《尔雅》郭璞注)，鷃雀(《禽经》)，篱鷃(《禽经》注)，田鸡、水鸡(《医林纂要》)，三爪爬、水鹌鹑、黄地闷子(《中国药用动物志》)。

基源 为三趾鹑科三趾鹑属动物黄脚三趾鹑的肉。三趾鹑属计有14种，中国有3种。

原动物 黄脚三趾鹑Turnix tanki(Blyth)

历史 本品始载于《本草拾遗》。《纲目》列于禽部第四十八卷禽之二，释名“鹌”。

李时珍曰：“鹌与鹑两物也，形状相似，具黑色，但无斑者为鹌也，今人总以鹌鹑名之。”所述与现今药用鷃相符。

形态 体形似鹌鹑，但较小。上体大都具褐色与栗黄色相杂的羽毛，胸部两侧及胁部有黑褐色圆点。

雌体较大，也较艳丽。头顶和枕黑褐色，在后头部有一灰黄白色的横斑。胸部橙栗色，胸侧有黑色圆斑；腹部淡黄白色。雄鸟和雌鸟相似，但较小。

上嘴微黑，嘴峰黄色；脚黄色。(图见《中国动物药》．369页．图350)

生境与分布 常见于山坡灌丛及草原上。

广泛分布于中国各地。

【药性】：

性味 甘，平，无毒。

主治 治诸疮阴，煮食去热。 《食疗本草》：“补五藏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结气。”

使用注意 《食疗本草》：“鹑肉不可与猪肉共食之，令人多生疮。”

【临床应用】：

方选和验方 《中国动物药》：“①治无名肿毒：水鹌鹑1只，蒲公英50g，金银花30g，紫花地丁50g，先将水鹌鹑煮熟，然后将药放入，五分钟后食肉饮汤，日2次”。

②治肠痔：“水鹌鹑1只，地榆15g，槐角15g，紫花地丁15g，蒲公英15g，共煮熟，食肉饮汤，日服2次。”

单方应用 《本草拾遗》：“治诸疮阴：鷃煮食。”