中暑

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第610页（1961字）

鸡群中暑又称热应激，是由于养鸡环境中温度过高或过热，造成鸡特别是雏鸡和大日龄的重型鸡出现不良反应，甚至死亡的一种管理及环境等综合因素引起的疾病。主要发生在炎热的夏季，一旦发生，死亡率通常较高，有时可高达50%。如能及时得到有效处理，一般能很快得到完全恢复，不留后遗症。

一、诊检要点

(一)临床表现

鸡群中暑后，可出现张口喘气，呼吸急促，颈脖伸长，翅膀下垂。肉垂发紫，心跳加速，采食量减少，饮水量增加，尿量减少和脱水等症状。严重时，发生呼吸困难，并有明显的神经症状，表现为烦躁不安和肌肉痉挛，虚弱，最后因衰竭或窒息而死亡。病死鸡冠呈紫色，有的肛门突出，口中带血。产蛋鸡产蛋量减少，蛋壳变薄，鸡蛋变小。种鸡还表现授精率和孵化率降低。

本病主要发生在炎热的夏季，大多是在炎热的下午开始发生，并持续到夜间。死亡率一般为1%～10%，有时比较高，甚至有时达到50%，雏鸡和大日龄的重型鸡易发生，火鸡由于其体重和个体比较大，发病频率比一般的家禽要高，而且比较严重。

(二)病理剖检

一般没有特征性病变，可见心、肝、肺淤血，肌肉组织苍白，有污斑，有时部分呈熟肉状。腹腔内脂肪有出血点，腺胃乳头挤出脓性物。死鸡迅速发生腐败。

(三)病因分析

禽类由于缺乏汗腺，其惟一的降温方法就是张口快速呼吸，放松两翼悬垂于身体两侧。禽类的体温与其致死温度之间的差距最小。因此对高温，特别是高温伴有高湿极为敏感。在运输途中，又遇天气炎热，运雏盒空间狭窄，时间稍长就会造成温度过高和通风不良。鸡舍饲养密度过大以及装在鸡笼中长途运输的鸡群，由于鸡舍内及运输车内通风不良，舍内及车内环境温度过高，相对湿度超过80%。鸡群如遇缺水、断水、饮水器数量不足、水温太高或饮用水不可口等，以上因素都可能引起中暑。

二、防治

防止中暑，就要尽量避免可能造成环境温度过高的一切行为。预防措施如下：

1．减少体热的产生，高温季节应尽可能降低鸡的基础代谢产热 使鸡保持安静，以减少肌肉运动产热。避免转群、换舍、断喙、免疫接种等应激。减少外来干扰。

2．在炎热的夏季，要在晚上和早上天气凉爽的时候上料，中午喂些西瓜皮、青绿饲料等可起到降温补充水分作用。在饲料中额外添加一些多种维生素和微量元素；维生素C对改善由于热应激而造成的不良反应有一定效果。发生中暑时，要采取紧急疏散和降温措施。

3．降低鸡舍温度 在鸡舍设计和设备上，合理设计鸡舍的朝向和结构，尽量减少和避免夏季太阳光的直射过多；做好鸡舍屋顶的保温隔热；在屋顶设置喷水装置；合理设置饮水器的数量；切实保证舍内通风换气；及时维修排风扇，在进风口设置水帘；在鸡舍内放几台风扇，以使舍内空气流动；搞好鸡舍周围环境绿化工作，减少热辐射，同时应避免树木和杂草对空气流动的阻碍。

4．改善日粮组分 日粮中添加0．3%的碳酸氢钠能提高夏季蛋鸡的生产性能。

5．羽毛喷水或鸡舍内喷水雾 产蛋鸡在每天8小时37℃热应激时，每隔1小时羽毛喷水1次，每次80～100毫升／只，到羽毛淋湿为止，可提高产蛋量，对健康无不良影响。

6．保证饮水 应保证足够的饮水器和清洁的饮水，绝对不能停止或断水。水温要低于舍温，最好供给深井水、凉水，水温以10℃左右为宜。同时水中可加电解多维、氯化钾、氯化钠等。

7．提高日粮的营养浓度 增加日粮中蛋白质含量及其他营养物质浓度，特别是蛋氨酸和含硫氨基酸的含量要增加。尽可能用植物蛋白代替动物蛋白。

8．补充添加脂肪 夏季肉仔鸡日粮中添加2%的动物脂肪，能增加采食量促进增重。

9．补充镇静药 延胡索酸能抑制中枢神经活动，减少机体活动量，缓解热应激反应。