当前位置:首页 > 经典书库 > 软饮料工业手册

其他瓜类

出处:按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第124页(202字)

其他瓜类还有冬瓜(Benincasa hispida cogn.)、丝瓜(Luffa cylindrica roem.)、苦瓜(Momordica charantia L.)和黄瓜(Cucumis sativus L.)等,主要品种及其特性见表1-3-8。

表1-3-8 黄瓜及其他瓜类主要品种及其特性

上一篇:南瓜 下一篇:软饮料工业手册目录
分享到: