他攥紧餐刀。
这时，眼看伯爵就要过来吻女人们了。
年轻伯爵走近夏娃，向她鞠了一躬，然而他没有吻她。
当年轻伯爵邀请夏娃同他跳舞的时候，两个乡警就坐在奇斯·亚诺什的身旁。
夏娃望着自己的丈夫。
“你就去吧，”奇斯·亚诺什说，“去跳舞吧。晚饭好吃极了，得跳跳舞，要不，你的胃会受不了的。”
在田野上，五、六十对舞伴在翩翩起舞。伯爵站在吉卜赛乐队面前。
奇斯·亚诺什又开始吃起饭来。
他咽了一口，可就是吞不下去，仿佛食道已经堵塞了，他只好把饭菜吐出来。
“乡警先生，”他说，“你瞧，这真叫人难受……”
“为什么呢，我的朋友?”乡警问。
“这儿的晚饭丰盛极了，可惜没法子吃饱一顿就管一辈子，这买卖算吹了，吃不下去了。”
“为什么呢?”
奇斯·亚诺什从地上找到那把刀子，小心翼翼地把刀刃擦了擦。
“穷人没法子吃，为什么?因为穷人只能把愤怒往肚子里咽，对吗?穷人只习惯喝汤。要是轮到吃肉，他一见到肉就知道要完蛋。要知道，那是另一种人的东西呀。”
“吃吧，吃吧，”乡警说，恶狠狠地盯着奇斯·亚诺什。
可是，奇斯·亚诺什却没有看他，他望着另一个方向。他朝吉卜赛乐队的方向望去。
“一个人没有两个胃来对付所有的食物，然而穷人连肚子也没有。”
就在这一刹那，年轻伯爵吻了那个女人。
奇斯·亚诺什微微一笑。他虽然嘴角上挂着笑意，脸色却变得铁青。他把紧紧攥在手中的那把餐刀深深扎进乡警的胸膛。
【鉴赏】：
本世纪20、30年代，人口尚不足一千万的匈牙利竟被称为拥有300万乞丐的国家，大量移民蜂拥到美洲去寻觅“土地和面包”。是什么原因造成无数穷人长年饥肠辘辘，终日不得温饱?甚至不得不离乡背井?是社会上的严重贫富不均和不可调和的阶级对立。在大庄园制盛行的广大农村，无地农民的生活情景尤为凄惨。匈牙利现实主义大师莫里兹在这篇不足两万字的短篇小说《饱餐一顿》里所展现的图景正是那个残酷、悲惨社会的缩影。
开篇，作者通过逼真、毫不夸张的描述，在读者面前显示出一幅“富者连田阡陌，贫者无立锥之地”的贫富悬殊的可怕景象。阿尔弗勒德是匈牙利最富饶的大平原，土地肥沃，是著名的粮仓。可是，穷人用汗水创造出来的物质财富，被挥霍无度的贵族地主所占有，雇工们都过着非人的地狱般生活。
这里没有故作惊人之笔，平平淡淡的描绘，反而使人们心里的愤慨难以平息。大队大队的雇工正在地里干活，难得喘一口气，累得腰酸背疼。就在这时，拥有大片土地的庄园主年轻伯爵出现了，他是来监视雇工们的吗?不，那是工头的事；是来察看庄稼长势吗?也不是，对富有的伯爵来说，是不会为年成好坏而担心的。那么，骑着高头大马的伯爵干吗到地里来呢?他表面上同雇工们谈话，了解情况，骨子里是闲得无聊，一副公子哥儿的派头，到处寻花问柳，追逐他看中的漂亮女人——一个穷得连饭都吃不上的雇工的妻子。饱暖思淫逸。在年轻伯爵这个人物身上，作者把上层阶级人物的生活信条集中地予以具体化和形象化了。
与此形成鲜明对照的是，不得不日日夜夜替伯爵干活的雇工们过的却是一种极度赤贫的生活，令人难以想象，不忍目睹。不但无隔宿粮，还负债累累，使靠汤水来维持生命，这就是毫无希望地在饥馑的死亡线上挣扎的奇斯·亚诺什们的全部生活写照。