虫胶涂覆保鲜剂

出处:按学科分类—工业技术 企业管理出版社《精细化学品制备手册》第388页(414字)

制法

将漂白虫胶和乙醇按配量添加于非铁密闭容器中,在不与铁接触条件下,密闭搅拌或滚动7~9h,使虫胶全部溶解,得无色半透明液体,虫胶含量为41.3%,即虫胶涂覆保鲜剂。制造时,可根据需要,适量加入甲基托布津或2,4-D钠盐或多菌灵等防腐防霉剂一种或数种,以提高保鲜效果。

添加2,4-D钠盐时,先将其溶于水中后再加入;使用甲基托布津时,将其溶于乙醇后加入,也可将其同漂白虫胶一起加入乙醇中;使用多菌灵时,必须先将其溶于油酸中,然后,加入漂白虫胶溶液中。

将板栗采收后,先砂藏30~35h,取出后,用以水稀释2倍并加有多菌灵和2,4-D钠盐的保鲜剂涂覆,贮存133d,完好果可达90%。

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