油梨施肥技术

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《果树施肥手册》第426页（1505字）

油梨树是一种热带亚热带常绿果树，树形优美，花多，略有香味，具蜜腺，是一种蜜源植物。适应性强，中产，无明显大小年现象，它也是一种理想的绿化树种。我国南方广东、福建、台湾等省均有栽培。

(一)油梨营养特性 油梨属多年生常绿乔木，实生树高10～20米，嫁接树高约10米，经济寿命约40～50年。

主根深，侧根垂直分布在地表下1．0米以内，吸收根40%分布在近地表20厘米土层，没有根毛，根尖有菌共生。主干明显、直立、枝条开展，单叶互生，深绿色，完全花，果大肉质。

油梨嫁接树在定植后第二至第三年开始结果，第五年可产10～20千克，10年后进入盛果期。一年中抽梢3～4次，即3月前后的春梢，5～7月的夏梢、10月前后的秋梢。油梨的枝条萌芽力和成枝力均较强，容易萌发新枝，利于更新复壮。冬天不落叶，春天开花时落叶。在开花同时或开花后又抽新梢，长出新叶。海南岛1～4月大多数品种开花。两性花，雌雄异熟，一朵花内雌雄两次开放。开花后5～12个月果实成熟。采果后经3～4天后熟，肉质变软方可食用。

(二)油梨对土壤条件的要求 油梨性喜热带亚热带冬季温暖气候。一般20℃或略低于20℃有利花芽形成。夏季高温会阻碍油梨生长，甚至会引起枝叶灼伤。年雨量1400～2000毫米之间生长发育良好，但雨量过多而集中，土壤水分含量高，空气湿度大易染病害。

油梨根浅，木质脆弱，易遭风害，尤其是树型高，树冠大的品种为甚，故宜园地应尽量选避风环境或营造防风林。油梨对光照要求不严格，对土壤的适应性较广，但最宜土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土为好。最主要的要求排水良好，地下水位低于3～5米以下，土壤pH5～7为宜。

(三)油梨施肥技术 油梨的耗肥量大，无论是幼树或结果树，都应根据土壤肥力、树龄与植株生长发育、产量状况来决定肥料用量与比例。

定植后幼龄果园豆科覆盖作物，苗木基部盖草，采取死、活覆盖相结合，控制杂草丛生，减少水土流失、培肥地力。

加里恩等提出，定植后第一年每1～2个月需施混合肥1次，氮∶磷∶钾∶镁=1∶1∶1∶0．33，施用量由每株110克逐渐增至450克。成龄树按每年每667米²10～15千克混合肥，分3～4次施入，氮∶磷∶钾∶镁=1∶0．4∶1．2∶0．4。美国用加利福尼亚州用成熟健康、未抽新梢非挂果枝顶蓬叶片进行分析，定出油梨树营养的丰缺指标(表6－34)。

表6－34 油梨成龄树叶片养分诊断指标

(8月中至10月中采集5～7个月叶龄的春叶)

资料来源：Frank，D．Koch，AVOCADO GROWER’S HANDBOOK，1983。

我国在定植后，幼龄果园施肥，以薄肥勤施的原则，以液态氮肥为主。每年在施足有机肥和磷钾肥的基础上，在5～8月生长期，每月迟施一次液氮肥。结果树施肥应以氮钾为主，年施3～4次，分别在2～4月、4～5月和7～9月施入。磷肥则和有机肥混合于采果前后几次施下。油梨忌伤根，以撒施、浅沟施或随水浇施为宜。