营养液的稀释与浓度调节
出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥技术手册》第282页(1949字)
营养液的原液就是栽培花卉最基本的营养液,浓缩液就是为了贮存和携带方便而把原液浓缩多少倍的营养液,如浓缩100倍、200倍或1000倍。浓缩倍数是根据贮存需要配制的。稀释液是将浓缩液按各种花卉生长需要加水稀释后的营养液。一般稀释液是指稀释到原液的浓度,如浓缩100倍的浓缩液,再稀释100倍又回到原液,如果只稀释50倍时,浓度比原液大50%。有时要根据花卉种类、生育期所需要的浓度稀释的稀释液,所以稀释液不能认为就是原液。可以说稀释液就是栽培液,也有的叫培养液或工作液。因为稀释的目的就是为了栽培。
(1)浓缩液的稀释。稀释浓缩液时,首先要了解购买的浓缩液的浓缩倍数和稀释方法。一般在营养液瓶上都有说明,必须按说明稀释。一般家庭无土盆栽花卉浓缩液的稀释方法比较简单,观叶植物浓缩液一般是一种,但是为了观花的花卉和观叶植物,通用的营养液是分1号液和2号液的。不论是哪一种浓缩液,都是先确定了所用浓缩液数量、稀释液数量和定量的容器。例如稀释一大可乐瓶(1.25升)的稀释液,有以瓶盖当量杯的,量取几瓶盖的浓缩液加入可乐瓶内,然后加水至瓶满,这就是所用的栽培液;有的浓缩液是小瓶包装,小瓶内的浓缩液数量已知,浓缩倍数和稀释数量及容器都已确定了,稀释浓缩液是很容易做到的。以上稀释之后的稀释液,应当立即用透明玻璃棒检查,是否沉淀,如有沉淀应当查找原因,首先考虑是不是按稀释方法做的,再考虑浓缩液是否过期,其次检查量器(如可乐瓶)是否洗净,沉淀液最好不用于无土花卉,可用于土栽花卉。
(2)提高或降低栽培液的浓度。根据花卉种类和生育期的需要,有时需要提高栽培液的浓度,但要有限量。一般最高不能超过或最低不低于原液浓度的50%,例如原定稀释一可乐瓶(1.25升)应加2瓶盖浓缩液,如提高50%,应加3瓶盖浓缩液。但是要说明一点,无土栽培营养液是植物的生命,往往因浓度过高而致死。所以不要轻易改变浓度。
营养液的稀释方法:一般上述100倍贮备液应稀释到原液,例如:5升桶先加入3升左右水,然后依次加①号贮备液50毫升,②号贮备液50毫升,先加少量水(500毫升)单独稀释后再加入桶内,③号1000倍贮备液按比例量取5毫升加入桶内,最后加水定容5升。稀释液或工作液按①②③顺序加入桶内,避光低温保存。
(3)酸碱度的调节。各种盆栽花卉对营养液和盆栽基质的酸碱度的反应是不同的。如倒挂金钟、秋海棠、水仙等pH6.0;仙客来、报春花、荷包花、天竺葵等pH6.5。营养液pH不符合植物的要求,或是培养一段时间后营养液的pH发生变化,则需及时进行调整。否则会影响植物对某些营养元素的吸收,甚至引起毒害。
变换营养液中氨态氮(NH4+)、硝态氮(NO3-)的相对用量,可使营养液的pH稳定。几种具体比例是:50%NH4+、50%NO3-,pH可稳定在4.3;85%NH4+、15%NO3-,pH可稳定在5.1;95%NH4+、5%NO3-,pH可稳定在6.0。如果此法仍不能保持稳定,则需进行调节。方法是先用pH试纸测定营养液的pH,然后用加酸(硫酸、磷酸)或碱(苛性钾)来降低或升高pH。
(4)无土栽培要定期定量补液。无土盆栽花卉定期定量补液是科学研究和实验的结果。例如小盆花卉每周浇1次液,每次浇50毫升稀释液,这样花卉才能长势正常,但是在夏季天热浇水次数多,降低了营养液浓度,花卉长势不良,所以每周多浇1次或2次,补足营养。这是指开花的,而观叶植物没有什么大的反应。开花期长的花卉需肥量大,可增加补液次数或完全用营养液,如火鹤。
(5)无土盆栽要定期换液。定期换液,要看是什么栽培方式,如果是水培方式,花卉根系泡在营养液里,营养液的缓冲能力比基质差,由于植物的新陈代谢,新根不断生出,老根不断死去;而泡在水里的根系腐烂产生的和根系分泌的有毒物质,对根系生长发育不利。
再者由于不同花卉对养分的吸收有选择性,因此常造成营养液中养分不平衡。有时缺素产生生理病害,另外温度对pH的影响也会造成不平衡,尤其在水培方式中表现明显,这是因为植物根系浸在水中,而水的缓冲能力很差所致。所以水培要定期换液。冬、春、秋各季1个月换液1次,夏季每半个月换1次,所以水培方式用于大规模自动化生产设施的较多。