营养液配制的知识

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《花卉施肥技术手册》第277页（2143字）

(1)选择配方。在无土栽培中，植物生长发育所需的各种元素，如常量元素氮、磷、钾、钙、镁和微量元素铁、锰、铜、硼、锌等，全部靠人工配制的营养液提供。目前世界上已研究出许多比较成熟的无土栽培配方可供选择。现介绍几种在国内外文献中常见到的配方。

①格里克基本营养液配方。硝酸钾(KNO₃)542克、硝酸钙〔Ca(NO₃)₂〕96克、过磷酸钙〔CaSO₄+Ca(H₂PO₄)₂〕135克、硫酸镁(MgSO₄)135克、硫酸(H₂SO₄)73克、硫酸铁〔Fe₂(SO₄)₃·7H₂O〕14克、硫酸锰(MnSO₄)2克、硼砂(Na₂B₄O₇)1．7克、硫酸锌(ZnSO₄)0．8克、硫酸铜(CuSO₄)0．6克、水1000升。

②凡尔赛营养液配方。硝酸钾568克、硝酸钙710克、磷酸铵〔(NH₄)₃PO₄〕142克、硫酸镁284克、氯化铁(FeCl₂)112克、碘化钾(KI)2．84克、硼酸(H₃BO₃)0．56克、硫酸锌0．56克、硫酸锰0．56克、水2000毫升。

③霍格兰和阿浓营养液配方。硝酸钾0．51克、硝酸钙0．82克、磷酸二氢钾0．136克、硫酸镁0．49克、〔硫酸亚铁(FeSO₄)0．5%+酒石酸0．4%〕0．6毫克／升每周3次，硼酸2．86毫克、氯化锰(MnCl₂·4H₂O)0．08毫克、硫酸铜0．09毫克、钼酸〔H₂MoO₄·H₂O(85%MoO₂)〕0．09毫克、水1000毫升。

水是配制营养液的溶剂，营养液栽培的主要基质。一般来说可以饮用和用来浇花的水都可以使用，如自来水、井水和河水。但某些地区的水含盐碱过量，最好不用。如果进行大量的无土栽培，应先搞清水中所含的元素，然后再计算配方。某种元素过量可能对植物有害无益。

目前，国内花木商店已有无土培养专用制剂出售，可根据商品说明使用。中国科学院植物研究所北京植物园专门为花卉爱好者配制生产了两种植物营养素，有现货供应：一种是全元素的“植物营养素”，有片剂、粉剂两种；另一种是“植物营养素A、B”，是水剂，由A、B两液组成。

(2)营养液配制前应当做好的准备工作。

①确定配方。配方的确定是根据需要而确定的。如家庭无土盆栽花卉应该选用通用配方，因为家庭一般养几盆花，不可能每一种花都配一种营养液。

②要准备配方中所列各种化学试剂。如买农用化学肥料要注意纯度，再者，一般厂家不零售。当然，化学试剂，包括硫酸、硝酸、盐酸，需要到化学试剂商店去买。

③检测仪器和玻璃器皿的准备，如电导率仪、酸度计或精密试纸。玻璃器皿：玻璃量桶10毫升，20毫升；玻璃烧杯：250毫升、500毫升、1000毫升；容量瓶1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升。玻璃搅棒、玻璃漏斗、滴瓶100毫升，装稀释液的塑料方桶10升的1个。天平1架，家庭配量小应用百分天平。仪器柜(放置各种仪器和试剂)，这是必须又最简单的仪器设备。

易燃、易爆的化学试剂如硝酸钾、硝酸钙、盐酸、硝酸、硫酸应放在室外的冷室专人妥善保存，防止儿童进入。不可靠近火源，电源。

(3)配制营养液应具备的知识。

①试剂特别是液体，一经取出，不得放回原瓶。最好每种试剂的药勺专用，必须是清洁干燥的药勺。

②配制试剂所用的玻璃器皿，都要清洁干燥。

③配制试剂时，瓶上应贴标签，写明试剂名称、浓度、配制日期和负责人。

④试剂用后立即用其原瓶塞塞紧，瓶塞不得沾染其他污物或沾污桌面。

⑤有些化学试剂极易变质，变质后不能继续再用。需要避光保存的试剂，可放在暗处或棕色瓶中或用黑纸包好。

⑥配制营养液应化验水质(最好是蒸馏水)，根据水中的钙、镁及其他对植物有效养分含量，应从配方中扣除。

⑦基质中的钙、镁和其他对植物有效养分含量也应从配方中扣除。

⑧营养液的酸碱度pH的确定。根据花卉一般的酸碱度的范围为5．5～6．5。用盐酸或硫酸调整营养液的pH，按稀释液计，应加酸调整到pH5．5～6．5，华北地区饮用水pH一般在7．2～7．8，甚至有的还要高。笔者在多年的实践中常在每升水中加2滴浓酸调整，可保持pH5．5～6．5。