加料的概念和作用

出处：按学科分类—工业技术 广东经济出版社;中国轻工业出版社《烟草工业手册》第511页（910字）

(一)加料的概念

加料是在卷烟的生产制作过程中，在烟叶(片)上喷洒“料液”的工艺过程。用于喷洒的料液，通常是用两种以上的烟用添加剂与丙二醇、乙醇(酒精)和水调配混合而成的液体。料液中使用的添加剂的种类及其用量根据卷烟的类型、特点以及质量确定。

(二)加料的作用

(1)调节烟气的酸碱度，改善吸味，使余味舒适，减少刺激性，提高卷烟的质量。

(2)适当增加卷烟的香气。

(3)改善烟叶的物理性能。通过添加保润剂增强保润和吸湿能力，增加烟丝的韧性。

(4)调整烟丝的燃烧性。通过添加适当的助燃剂(助燃剂和阻燃剂)调整烟丝和梗丝的燃烧性能。

(5)防止烟丝霉变。

(6)调整烟丝的颜色。

(三)料液的种类

根据烟草加工工艺，烟草料液分为如下几种：

(1)烤烟叶片料液。指生产烤烟型卷烟时，在切叶丝工序前向叶片上添加的料液。

(2)混合型卷烟料液，分里料和表料：

里料：晾、晒烟叶片在烘焙前所施加的料液。

表料：晾、晒烟叶片在烘焙处理后所施加的料液。

(3)雪茄烟专用料液。

(4)梗丝料液。单独处理梗丝时添加的料液。

(5)薄片料液。薄片生产过程中添加的料液。