烤烟的检验

出处：按学科分类—工业技术 广东经济出版社;中国轻工业出版社《烟草工业手册》第627页（2994字）

(一)取样

1．现场检验取样

(1)取样数量：每批(指同一地区，同一级别烤烟)在100件以内者取10%～20%的样件，超出100件的部分取5%～10%的样件。必要时酌情增加取样比例。

(2)成件取样：自每件中心向其四周抽检样5～7处，约3～5kg。

(3)未成件取样：可全部作为检验的试样，或按部位抽检样6～9处，约3～5kg或30～50把进行检验。

2．品质检验取样

取样数量为5～10kg，从现场检验打开的全部样件中平均抽取，每样件至少抽样2把。如检验打开的样件超过40件，只需任选40件。

3．含水率检验取样

取样数量不少于0．5kg，从现场检验打开的全部样件中平均抽取。如现场检验打开的样件超过10件，则超过部分，每2～3件任选1件。每样件的取样部位，从开口一面的一条对角线上，等距离抽出2～5处，每处各1把，从每把中任取半把，放入密闭的容器中，检验时从每半把中选择完整叶2～3片。

4．沙土检验取样

取样数量不少于1kg，从现场检验打开的全部样件中平均抽取。如现场检验打开的样件超过10件，则任选10件作为取样对象，每件任取1把。如有异议时，可酌情增加。

5．熄火烟检验取样

取样数量为每件抽取5处，每处任取2把，每把任取1片。从现场检验打开的全部样件中平均抽取。未成件的烟叶，按每50kg均匀取10把，每把1片共10片。不足50kg者仍取10把，每把1片。

(二)品质检验

(1)品质检验以感官检验为主，按品质规定(表8－1－1)逐项检验。

表8－1－1 烤烟的品质规定

(2)将送检试样逐把取1／3，称量，按品质规定逐片分级，分别称量，经过复核无误，计算其合格率。如有异议时，可再取1／3另行检验。以两次检验结果平均数为准。

(三)含水率检验

现场检验采用感官检验法，室内检验用烘箱检验法。

1．感官检验法

初烤烟以烟筋稍软不易断，手握稍有响声，不易破碎为准。

2．烘箱检验法

(1)仪器及用具：

分析天平：感量10^－3g。

电热烘箱(或其他烘箱)：具有调节温度装置，并能自动控制温度在±2℃范围以内，附带有0～200℃温度计，水银球位于试样搁板以上15～20mm处。只能使用中层搁板。

玻璃干燥器：内装干燥剂。

试样盒：铝质，直径60mm，高25mm，并在盖上及底盒侧壁标有号码。

(2)方法：从送检试样中均匀抽取约1／4的叶片，迅速切成宽度不超过5mm的小片或丝状。混匀后用已知干燥质量的试样盒取试样约5～10g，记下称得的试样质量m₁。去盖后放入温度100℃±2℃的烘箱内，自温度回升至100℃时算起，烘2h，加盖取出，放入干燥器内，冷却至室温，再称量m₂。按下式计算含水率：

式中 w——试样的含水率，%；

m₁——试样的质量，g；

m₂——试样烘后的质量，g。

每批试样的测定均应做平行试验，两者绝对值的误差不得超过0．5%，以平行试验结果的平均值为检验结果。如平行试验结果误差超过规定时，应做第三份试验，在三份试验结果中以两个结果接近的平均值为准。

(四)沙土检验

现场检验采用感官检验法，室内检验用质量检验法。

1．感官检验法

用手抖拍烟把无沙土落下，看不见烟叶表面附有沙土为合格。

2．质量检验法

(1)仪器及用具：

分析天平：感量0．1g。

毛刷：宽100mm，猪鬃长70mm左右。

分离筛：孔径0．25mm，附有筛盖筛底。

(2)方法：从送检试样中均匀取两个平行试样，每个试样质量约400～600g。称得试样质量m₁，在油光纸上将烟把解开，用毛刷逐片正反两面各轻刷5～8次，刷净。收集刷下的沙土，通过分离筛，至筛不下为止。将筛下的沙土称量，记录质量m₂。按下式计算沙土率：

式中 T——试样的沙土率，%；

m₁——试样的质量，g；

m₂——沙土的质量，g。

以两次平行试验结果的平均值为测定的结果。

(五)熄火烟检验

熄火烟检验采用燃烧法。每张叶片横向取其中部1／3(即除去叶尖部和叶基部各1／3)，再横向平均剪成三条，分别在明火上点燃后，吹熄火焰，同时记时至最后一火点熄灭止，即为阴燃时间。三条中有两条阴燃时间少于2s者即为熄火叶片。按下式计算烟叶熄火率：

式中 X——烟叶熄火率，%；

n——熄火叶片数；

N——检查的总叶片数。