自然蒸发的过程——分子扩散

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第249页（540字）

水的蒸发过程，是气液界面分子运动的渗透与扩散。

在水与空气接触的界面上，各自的分子都在高速激烈地运动，既有空气分子进入水体，也有水分子进入空气。前一现象谓之溶解，是水中常溶有空气的原因；后一现象就是蒸发。在两者相互渗透中，由于空气界面密度较小，水分子的蒸发常大于空气分子的溶解。在气体分子进入水体时，也包含空气中的气态水分子。蒸发就是液态水分子气化与气态水分子液化之差。

脱离水体后进入空气界面的水分子，开始只是在一个极小的微观高度上，与紧贴水面的空气分子共同进入气态分子运动。运动路线是随机的，或上或下，或左或右；运动的自由径极小，但瞬间速度惊人。有的水分子刚成为气态分子，很快又窜回水体，有的则长时间窜动于液面较小高度的水汽分子密集层，称为气液界面的平衡层，只有这一高度的水汽分子向更高层扩散时，下层的水汽分子才能递补扩散。平衡层的厚度随界面上空的温度、湿度、风速条件而变化：温度高，湿度小，有利于界面分子的扩散；风力的湍流交换可破坏平衡层的稳定。各种外在因子对蒸发的影响，基本上决定于是否有利于分子扩散的动能与扩散过程的进行。