工艺技术数据的确定
书籍：制盐工业手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《制盐工业手册》第1852页（458字）
在海盐场的建设设计中，无论新建或改建，都必须先进行工艺计算，根据当地的自然环境、气象条件和已确定的生产工艺，计算可能达到的生产能力和达到这一生产能力所需的各种设备条件，并求得各种设备与物料在生产运转过程中的总体平衡。
所有土建工程、水工构筑、机械与电气配备、和劳动组织的配属等，都以工艺计算提出的数据作为技术设计与建场规划的基础。
海水制盐是在露天条件下进行的，各种自然因素——海水浓度、气象、土质等客观条件及其年度、季度中的变化情况，对生产的影响很大。在不同的自然条件下，采用不同的生产设备与作业方式，生产结果存在很大差别。如何使工艺计算接近于生产实际是十分重要的。不同地区的盐场，其工艺计算虽可参照某些共同的程式，但计算项目必须根据具体情况予以增减，特别是各种基本技术参数，更必须具体进行研究，既要参考某些已有的研究数据，更要求接近当地情况，通过反复核算予以确定。