花粉

出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《日用化工原料手册》第429页（537字）

花粉是由裸子植物和被子植物的雄蕊花药中产生的，其主要功能是产生雄性生殖细胞。不同植物种类，其花粉颜色、形状和大小有很大差别。

性能及用途 花粉的组成成分远比植物的根、茎、叶复杂得多。目前已经发现花粉中含有多种氨基酸、蛋白质、糖、脂类、维生素、微量元素、酶、核酸、激素、黄酮和有机酸等十大类物质，花粉对人体的多种特殊功效，正是由于花粉成分的复杂性所致。能促进血液循环及细胞的新陈代谢，提高毛发生长能力。可作为营养添加剂用于护肤及发用化妆品中。通常使用花粉提取液。

质量规格(参考)

氨基酸，mg／100g164707～23332 蛋白质含量，%16～40

维生素C，mg／100g6．2～19．8 水分，%5．2～12．8

灰分，%2．59～4．90 铅，μg／g≤0．40

砷，μg／g≤0．40 汞，ppm0．0020～0．0058