土壤条件对施肥的影响

出处：按学科分类—农业科学 农业出版社《化肥实用手册》第10页（4134字）

全国化肥试验网定位试验结果，作物从土壤和肥料吸收的养分：水稻为2∶1，玉米为1∶1，小麦为2∶3。作物将近一半或一半以上的养分来自土壤。所以，土壤的养分状况及供肥能力对施肥有很大影响。

1．土壤养分状况与施肥 我国肥料不足，粮肥比价又低，不宜搞储备施肥。一般采取土壤缺什么养分，补充什么养分；缺多少，补多少。这样可以充分发挥单位肥料的经济效益。据“中国化肥区划”等资料统计，目前我国农业土壤普遍缺氮，约70%缺磷，30%左右缺钾。随着氮肥用量的增加，复种指数和单位面积产量的提高，今后缺钾的面积还会扩大。

(1)氮素 一般认为土壤有机质含量大于2．5%为高，1—2．5%为中等，小于1%为低。我国约半数以上的土壤有机质含量在0．5—1%之间，尤以华北平原、黄土高原较低，仅1%左右。土壤中的氮素90%以上在有机物中，因此我国土壤氮素含量也普遍低。所以施用氮肥一般均有显着的增产。

(2)磷素 我国土壤全磷含量变幅较大，多在0．04—0．25%之间。其中土壤速效磷含量与磷肥肥效关系密切，可作为指导施肥的依据。我国约70%耕地速效磷含量偏低(小于10ppm)。缺磷程度北方比南方严重，特别是黄淮海地区。磷肥施在这些缺磷地块上有良好的肥效。

(3)钾素 我国土壤全钾含量远比氮、磷高，多在0．4—2．8%范围。但其中可作为指导施肥的土壤速效钾(K)含量不高，大多数小于70ppm。南方土壤缺钾面积大于北方，华南地区尤其严重，有的成为产量的限制因素。

(4)微量元素 目前我国土壤以锌、硼为最缺，钼、铁、锰、铜次之。粗略估算，缺硼面积约在2亿亩以上，缺锌面积近1亿亩。因不同作物对缺硼、缺锌的敏感程度不同，实际需要施肥的面积可能要少。

从化肥来看，现在多是在施用氮肥的基础上，增施磷肥或磷钾肥，有些地块还要用少量的微肥。这与我国土壤养分状况密切相关。

2．土壤养分形态与转化 土壤养分以不同的形态存在，有的极易被作物利用，有的暂时不能被利用。不同形态的养分在一定条件下还会相互转化。

(1)土壤中养分形态 土壤养分分有机形态和无机形态，按作物的有效程度一般分为三种类型。

①土壤速效养分：多是无机形态，以离子形式存在(表1)。其中溶于水的养分称为水溶性养分；吸附在土壤胶粒表面的交换性离子称为交换性养分。这两种形式的土壤养分仅占土壤总养分的1%左右，极易被作物吸收利用，称为土壤速效养分，也称为土壤有效养分。

②土壤缓效养分：以有机形态为主，如有机质或微生物残体，以及结构简单的土壤矿物。其养分不溶于水，不能被作物直接吸收利用。但在不断分解过程中，这部分养分比较容易释放出来，缓慢地供给作物吸收利用，成为土壤速效养分的补给来源。

③土壤迟效养分：以无机形态为主，如磷矿石中的磷、正长石中的钾，以及结构复杂的蛋白质中的氮，均不溶于水，不能被作物直接吸收利用。这些养分与缓效养分均属难溶性养分，但比后者更难释放，要经过长期的风化过程才可释放出来，可看做土壤养分的储备。

以上几种状态的土壤养分及其对作物的有效程度，没有截然的界限。它们之间能相互转化。

(2)土壤中养分转化 迟效养分、缓效养分往速效养分转化，是养分有效化的过程；反之，是养分无效化的过程。各类养分中以速效养分的变化较大。我们了解它的变化因素和规律，即可采取措施，促进向有利方向变化。

①土壤温度：土温高有利于土壤养分向有效化转变。测试中发现，在同一地块速效磷含量，夏季通常高于冬季。这由于土温高能活化铁铝胶体结合的磷，提高磷的有效性。所以越冬作物土壤更易缺磷，增施磷肥效果显着；春播玉米施用磷肥，其肥效也往往高于夏播玉米。土温低还会影响土壤微生物活动，有机物分解慢，使土壤氮素供给不足，此时追施氮肥往往有显着的肥效。地膜覆盖不仅减少土壤水分蒸发，还是提高土温的有效措施之一，尤其对越冬和早春作物，气温越低，效果越好。土温高，速效养分供应增多，水分运动也加快，也要注意防止养分的流失。

②土壤水分：水分是土壤养分的溶剂，可促进养分的扩散和吸收，但不能大水漫灌，以免造成易受淋溶的氮素等养分的损失。所以在土壤墒情好时施肥，或施肥后马上浇水，肥效会更好些。在没有水浇条件的旱地上，可用数量不多的化肥作种肥，或集中施在根部附近，也能发挥较好的作用。土壤适宜的含水量(60—80%)还能保持土壤较好的通气，防止因土壤缺氧使一些养分被还原，甚至产生有毒物质。总之，通过排灌和耕作等措施，协调水分和空气的关系，既能满足作物正常生长，又能促进土壤养分的有效化。

③土壤酸碱度：酸碱度用pH值表示。根据上壤酸碱度分为以下几级：

我国北方多是石灰性土壤，一般pH在7—8．5，南方大多pH值在5．5—7。pH值在6—8的范围，许多作物都能很好生长(表4)。土壤过酸或过碱会引起作物体内蛋白质变性和酶的活性钝化，使作物不能正常生长。此外，土壤的酸碱度还直接影响土壤中养分的溶解、沉淀及微生物的活动，从而影响到土壤养分的有效化。

表4 主要作物最适宜的土壤酸碱度(pH)

注：综合资料

土壤中氮素以pH值6—8有效性较高，此时有利于氮化细菌和硝化细菌活动，加强土壤中含氮物质向有效性方向转化。土壤中的磷以pH值6—7．5有效性较高，大于7．5时磷容易与土壤中钙结成为难溶的磷酸钙；小于6时磷又易与土壤中铁、铝结合为难溶的磷酸铁、磷酸铝。土壤中钾以pH值6—10有效性较高。钙、镁、铜、锌、铁等在碱性条件下有效性下降。土壤中锰、锌、铜在pH值小于6时有效性高，反之则低；土壤pH值小于7时，钼的有效性低，反之则高；硼的有效性范围较宽。

可见在土壤pH值不同时，土壤养分的有效性会发生变化。有的地块可能造成某种元素的缺乏，此时要及时施肥。同时，改造过酸过碱的土壤，可提高土壤养分的有效性和施肥的肥效。

(3)土壤质地与保肥供肥性能 土壤质地按其含有大小土粒数量的比例不同分三大类：砂土类、壤土类和粘土类。不同土壤质地，保肥供肥性能不同。

①砂土类：包括粗砂土、细砂土和面砂土。含砂粒多，粘结性差，易耕作。大孔隙多，保水能力差，通气条件好，土温昼夜变化大，有机质分解快。但保肥力弱，养分易淋失。因此砂土类土壤一般特点是气多、水缺、养分少、土温高而不稳，农民叫热性土。

砂性类土壤虽说保肥保水能力差，养分含量少，肥力较低。但供肥快，施肥后见效也快，如果能适时适量施肥浇水，也能有较高产量。农民体验到：砂土地肥劲猛而短，“发小苗，不发老苗”。砂土地又易漏水漏肥，因此应分次施肥，以免用多了肥引起“烧苗”和养分流失。如果砂土地施化肥能配合有机肥一道施，效果更好。

②粘土类：包括粉粘土、壤粘上和粘土。含粘粒多．颗粒细，粘结性强，耕作难。土温昼夜变化小，早春土温上升慢，通气透水能力差，有机质分解慢。但土壤养分含量高，保肥保水能力强。因此粘土类土壤一般特点是气少、水多、养分易保存但供肥慢，土温低而稳，农民叫冷性土。

农民的经验是：粘土类肥力缓而长，“发老苗，不发小苗”。同时，粘土类保肥保水性能好，因此化肥一次用量多些也不致造成“烧苗”或养分流失。但是，如果后期施用氮肥过多，容易引起作物贪青晚熟，造成减产。在粮食作物上，一般用70%左右的氮肥作底肥，30%左右作追肥比较适宜，有时也可以将全部氮肥一次性作底肥。此外，还可采用掺砂，增施有机肥和对低洼积水地开沟排水等措施，改善粘土类的理化性质。

③壤土类：包括砂粉土、粉土、粉壤土、粘壤土和砂粘土。壤土类处于砂土类与粘土类之间，砂粘适中，耕性好，通气透水性和保水保肥能力较强。有机质分解较快，供肥性也好，土性温暖，水、肥、气、热状况比较协调。

群众对此类土壤评价很高：“粘土掺砂土，一亩抵二亩”，“发小苗，也发老苗”。在生产实践中一般采用均衡施肥，底肥和追肥并重；但在粮食产量不高的干旱地区，也可以一次施足底肥，不再追肥。

土壤保肥和供肥的能力，用阳离子代换量的大小表示，即指一百克干土所含的全部代换性阳离子的毫克当量数。阳离子代换量的大小与粘土矿物的种类、颗粒的粗细、有机物含量的多少有关。

另外，土壤的质地层次也有影响，例如黄淮海平原河流冲积的七壤常常是砂土层和粘土层(胶泥层)相间排列的。不同层次的厚薄、排列，都会影响土壤的保水保肥性能和施肥效果。