西瓜施肥技术

出处：按学科分类—工业技术 中国农业出版社《肥料实用手册》第269页（3804字）

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1．西瓜营养特性 西瓜在整体生长发育时期对氮、磷、钾养分的吸收是钾最多，氮次之，磷最少。不同生长发育时期对氮、磷、钾养分的吸收量，幼苗期较少，伸蔓期吸收量增多，果实膨大期吸收量达到最高峰，成熟期趋于缓慢。

西瓜对氮、磷、钾的吸收量随植株生长和干物质积累的增加而提高。第二雌花开花以前57d内，干物质的积累占总量的7．6%，钾的吸收量占总吸收钾量的8．9%；第二雌花开花到果实褪毛共6d时间，西瓜植株生长和养分吸收都逐渐加快，干物质积累占总量的4．6%，氮素的吸收量占总吸氮量的3．4%，磷素的吸收量占总吸磷量的0．7%，钾素的吸收量占总吸钾量的2．8%；从果实褪毛到果实膨大后期20d时间，西瓜植株物质积累和养分的吸收达到高峰，干物质积累占总量的67．8%，氮素的吸收量占总吸氮量的68．1%，磷素的吸收量占总吸磷量的64．2%，钾素的吸收量占总吸钾量的66．3%；从果实膨大结束至成熟，干物质的积累和氮、磷、钾养分的吸收趋于缓慢，干物质的积累占总量的20．2%，氮、磷、钾的吸收量分别占总吸收量的15．5%、27．6%和22%。西瓜生长发育全期氮、磷、钾养分的吸收累积表现为前期少，中后期多，后期少的吸肥特点。中产地块生产1000kg西瓜果实吸收氮(N)2．46kg、磷(P₂O₅)0．9kg、钾(K₂O)3．02kg，N∶P₂O₅∶K₂O比例为1∶0．37∶1．23。在西瓜生长发育的不同时期，植株吸收氮、磷、钾数量的比例：抽蔓期以前为1∶0．21∶0．83，吸氮多，钾少、磷最少；果实褪毛期为1∶0．8∶0．87，磷的比例提高幅度较大，钾的比例稍有提高；果实膨大期为1∶0．3∶1．13，磷的吸收比率又有所下降，钾的吸收比例有所提高；成熟期N∶P₂O₅∶K₂O的比例为1∶0．26∶1．22，整个生长发育期前期需氮多，钾多，磷较少，中后期需钾多。因此，在西瓜生长前期增施氮肥配施磷、钾肥，促进植株营养生长，坐瓜期追施氮、钾肥，对于提高西瓜产量和品质十分重要。

西瓜各器官氮素的累积与分配，因生育期不同而不同。在抽蔓期以前西瓜叶片中的氮素含量占茎叶总含量的83%以上，褪毛期叶片中的含氮量占茎叶总氮量的60．2%，可见叶是西瓜生长前期氮素的分配中心；从累积量上看，膨大期叶的含氮量达到高峰，比成熟期叶中含氮量还要高，充分证明后期叶片中的氮素被果实再利用；膨大期至成熟期氮素的分配中心是果实，而果实中瓜瓤又是氮素的分配中心。因此，后期氮素的供应水平将是决定西瓜品质的决定因素。

西瓜各器官磷素的积累分配基本和氮素相同，但其累积数量比氮素少。抽蔓期以前磷素的积累分配中心是叶子，植株含磷量的80%集中在叶片中；果实膨大期植株含磷量达较高值，到成熟期减少，说明茎叶中的磷素到西瓜生长后期被再利用；果实在成熟期成为磷素的累积分配中心。

西瓜植株各器官对钾素的吸收量，积累量比氮、磷高得多，但累积分配中心基本相同，即在西瓜生长发育前期钾素的累积分配中心是叶子；果实是钾素后期累积分配中心；茎叶中的钾素在后期也被果实再利用。

2．施肥技术 西瓜的栽培方式分为露地栽培和保护地栽培两种，其施肥方法大体相同，一般可分为：①基肥：基肥施用方法有撒施、沟施和穴施3种。撒施与沟施或穴施相结合效果较好。撒施一般每667m²施优质农家肥(鸡粪较好)2000kg左右；并结合施入过磷酸钙每667m²20～30kg、硫酸钾3～4kg。沟施是按定植或播种的行距开沟，在播种或定植前2周施肥，一般每667m²用优质农家肥1500kg左右、饼肥150kg。穴施是在播种或定植前1周左右，按行向每穴施优质农家肥1．5kg或饼肥0．2kg左右。②追肥。根据西瓜生长发育的需求分次进行追肥，确保西瓜植株稳健生长，果实迅速膨大。西瓜追肥可分3次进行。第一次在幼苗长出2～3片真叶时，在距苗15cm处每株追氮(N)8～10g；在西瓜伸蔓后施催蔓肥，每667m²约施氮(N)3～4kg、磷(P₂O₅)6～8kg、钾(K₂O)5～8kg。或每667m²追腐熟饼肥100kg左右。第三次在果实膨大期每667m²追氮(N)6～8kg、磷(P₂O₅)3～4kg、钾(K₂O)10～12kg。除土壤追肥外，还可叶面喷施氮、磷、钾肥，对微量元素缺乏的土壤，可喷施微肥，以补充西瓜从土壤中吸收量的不足。在西瓜抽蔓期和坐果期喷施0．2%磷酸二氢钾或尿素溶液和0．2%硼砂溶液，可防止茎叶早衰，提高产量，改善西瓜品质。