加热器内糖汁流速的计算和选取

出处：按学科分类—工业技术 轻工业出版社《甜菜制糖工业手册上册》第312页（403字）

多程加热器内糖汁流速可由下式算得

式中 G——通过的糖汁量(公斤／秒)

D——加热管外径(毫米)

S——加热管壁厚(毫米)

n——每程中的加热管根数

γ——平均温度下糖汁密度(公斤／米³)

各种型式加热器内稀糖汁流速可自表5－8中选取。

表5－8 糖汁在加热管中流速的选取

浓糖汁在管中的流速较表中提供的数据为低，如在多程式加热器中可选0．5～1．0米／秒。